Blodapelsinsaft
Recept av Catarina Algotsson
En alldeles rubiröd saft med en ganska annorlund smak jämfört med klassisk apelsinsaft. Smakar lite som kolsyrefri Jaffa (blodapelsin).
Typ: Dryck
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Borsta apelsinerna väl i varmt vatten med t ex. ren rotborste/diskborste, Torka dem och riv sedan av det yttersta skalet på ett zets - eller rivjärn. Det får inte komma med något av det vita av apelsinerna.
- 2. Blanda apelsinskal, socker och citronsyra i en rostfri rymlig bunke. Koka upp vattnet och häll det över. Rör tills sockret smält. Låt det kallna.
- 3. Sila saften genom en finmaskig sil eller saftduk.
- 4. Pressa saften ur apelsinerna och rör ner den i saften. Häll upp på kalla flaskor och förslut.
- 5. BLODAPELSIN Fakta: Blodapelsinerna korta säsong gör dem till vinterns delikatess. Det är de kalla nätterna i januari som gör att apelsinerna utvecklar sin röda vackra färg.
Skapat 2010-02-05 av Catarina Algotsson, 1136 visningar, 5 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
ApelsinsaftBarnsligt god utan konstiga tillsatser...
-
ÄppeldrickaEnkel äppeldryck. Kan användas som saf...
-
FläderblomsaftEn av de godaste safter man kan göra ä...
-
BlåbärsjuiceEn blåbärsjuice som även kan göras av ...
-
LingondrickaGod dryck till maten eller läskande go...
-
Jordgubb och Rabarber SaftEn sommrig saft man kan frysa in och h...
-
FläderblomssaftEn liten sats fläderblomssaft kan vara...
-
ÄppeldryckLäskande och hållbar äppeldryck
