Blinier - ryska boveteplättar
Recept av Byhäxan
INGREDIENSER
| 0,25 paket | jäst (drygt 10 gram) |
| 2,5 dl | standardmjölk |
| 0,75 dl | gräddfil eller filmjölk, rumsvarm |
| 1 krm | salt |
| 1,5 dl | bovetemjöl |
| 1 dl | vetemjöl |
| 1 st | äggula |
| 1 st | äggvita |
Härligt gott till kvällsmat eller vickning.
Typ: Förrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Etiketter:
ryska blinier,
smårätter,
pannkakor,
plättar,
vegetariskt,
smårätt,
pannkaka,
plättar
GÖR SÅ HÄR
- 1. Ljumma mjölken till 37 grader.
- 2. Rör ut jästen med lite av mjölken.
- 3. Tillsätt resten av mjölken, mjöl, gräddfil, äggula och salt.
- 4. Vispa smeten slät och låt jäsa i ca en halvtimme.
- 5. Vispa äggvitan hård och vänd ner den i smeten.
- 6. Grädda i plättlagg eller som små pannkakor i vanlig stekpanna.
- 7. Låt kallna och servera med löjrom/stenbitsrom, finhackad gul lök och gräddfil.
Dryckestips: Öl, vatten och varför inte en citronsnaps.
Skapat 2007-12-02 av Byhäxan, 5579 visningar, 63 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Ryska blinierDessa blinier blir exakt som blinier s...
-
BlinierEn lätt och festlig förätt
-
SommarpannacottaPannacotta till förrätt, kanske lite a...
-
Aptitretare - löjromssnittarEn norrländsk och god aptitretare med ...
-
Ugnsbakade småpotatisar med romPassar som förrätt eller på en buffé.
-
Löjrom toastLyxig förrätt
-
Potatischips med stenbitsrom o va...Festlig o annorlunda förrätt. Kan även...
-
KäringöbakelseUnderbar förrätt. Lätt att göra och fö...
