Blåbärsylt med citron
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 liter | blåbär (ca 1 kg) |
| 1 st | citron |
| 6 dl | strösocker |
| 1 krm | natriumbensoat |
Min man är mycket ute i skog och mark och tycker om att plocka bär, och jag älskar att ta reda på dem, här är ett recept på Blåbärsylt med citron.
Typ: Övrig
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Rensa bären. Skölj citronen noga i ljummet vatten (ev ekologiskt). Riv skalet och pressa saften.
- 2. Varva blåbär och strösocker i en gryta och häll på citronsaft. Koka upp bären och sjud ca 15 minuter utan lock.
- 3. Rör ut natriumbensonat i lite av sylten och blanda med resten av sylten. Ta grytan åt sidan och skumma väl. Blanda i citronskal och häll upp sylten på väl rengjorda varma burkar. Sylten håller ca 6 månader i kylen men kan även frysas.
Skapat 2009-04-22 av Catarina Algotsson, 1819 visningar, 9 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
DrottningsyltDrottningsylt gjord på syltsocker. Pe...
-
Jordgubbsylt på syltsockerSnabb sylt och god till bl a. pannkako...
-
DrottningsyltHemkokt sylt med blandning av blåbär o...
-
BlåbärssyltHemkokt blåbärssylt.
-
HjortronsyltDetta blir en god och fyllig sylt.
-
HallonsyltHemkokt hallonsylt. Sylt på skogshallo...
-
BlåbärsyltGrunrecept, du kan använda samma recep...
-
VinbärssyltEn god och lättgjord sylt av svarta, r...
