Blåbärsmuffins med crumble

Recept av Michaela Bergsten

Recept: Blåbärsmuffins med crumble

INGREDIENSER

portioner/st.
100 gram  smör
2 dl  mjölk
1 klyfta  rivet citronskal
2 st  ägg
1,5 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
4 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
1 nypa  salt
Fyllning
5 dl  färska blåbär eller frysta
Crumble
75 gram  kallt smör
2 dl  havregryn
1 dl  vetemjöl
1 dl  strösocker
Betyg: 4.5/5 (6 röster, 5 kommentarer)

Mycket goda muffins som bara smälter i munnen. Smaken av blåbär och det krispiga på toppen gör det till en muffins som är lite mer lyxig. Perfekt att ha som dessert, då den kommer bli mycket omtyckt av både stora och små. Källa: "a pice of cake"

Typ: Dessert
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader om du vill göra stora muffins och 200 grader för att grädda små.
  2. 2. Smält smöret och tillsätt mjölk och rivet citronskal.
  3. 3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt.
  4. 4. Rör ner den ljumma vätskan.
  5. 5. Balnda vetemjöl, bakpulver, salt och vänd ner det i smeten.
  6. 6. placera ut muffinsformar och varva smeten med blåbären tills formarna är fyllda till 2/3. Lämna några blåbär till garneing.
  7. 7. Gör nu Crumble.Tärna smöret och nyp ihop med havregryn, vetemjöl och strösocker i en bunke.
  8. 8. Strö lite crumble på toppen och garnera med några blåbär på varje muffins.
  9. 9. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 min.

Skapat 2009-02-05 av Michaela Bergsten, 4781 visningar, 124 utskrifter. Källa: Leila Lindholms bok: A piece of cake

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

100 gram  smör
2 dl  mjölk
1 klyfta  rivet citronskal
2 st  ägg
1,5 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
4 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
1 nypa  salt
5 dl  färska blåbär eller frysta
75 gram  kallt smör
2 dl  havregryn
1 dl  vetemjöl
1 dl  strösocker


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    20 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    21 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler