Blåbärsmuffins

Recept av Michaela Bergsten

Recept: Blåbärsmuffins

INGREDIENSER

portioner/st.
4 dl  vetemjöl
2 dl  socker
1 tsk  salt
2 tsk  bakpulver
25 gram  smör
1,5 dl  mjölk
2 st  äggulor
2 dl  frysta blåbär
Topping
2 st  äggvitor
1 dl  socker
Garnering
florsocker
Betyg: 2.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Smarriga blåbärsmuffins med färska eller frysta bär.

Typ: Dessert
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugenen på 225 grader.
  2. 2. Blanda mjöl, socker salt och bakpulver.
  3. 3. Smält smöret och tillsätt det. Vispa ihop mjölk och ägg och rör ner i smeten. Vänd försiktigt ner blåbären. Häll upp smeten i stora muffinsformar av papper ställda på en plåt.
  4. 4. Grädda i ugnen 15-20 min.
  5. 5. Vispa äggvitorna hårt. Tillsätt sockret i omgångar, fortsätt vispa till en fast marängsmet. Klicka marängsmeten på varje muffins. Sikta florsocker över. Bränn marängen med brännare eller ställ muffinsen högt upp i ugnen i 225 grader så att marängsmeten får fin färg.

Skapat 2010-03-09 av Michaela Bergsten, 2623 visningar, 45 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 dl  vetemjöl
2 dl  socker
1 tsk  salt
2 tsk  bakpulver
25 gram  smör
1,5 dl  mjölk
2 st  äggulor
2 dl  frysta blåbär
2 st  äggvitor
1 dl  socker


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •