Biffrulader med saltgurka
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | lövbiffar, ca 250 g |
| 1 krm | - 2 salt |
| 0,5 krm | vitpeppar |
| 1 krm | dragon |
| 2 tsk | ljus fransk senap |
| 2 st | saltgurkor |
| 1 dl | creme fraiche |
| 0,5 dl | - 1 vatten |
| 1 msk | hackad persilja |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda, dela dem om de är stora. Salta och peppra och smula dragon över köttskivorna. Bred på senap.
- 2. Skär saltgurkorna i kvartar på längden. Lägg en på varje lövbiff och rulla ihop. Fäst ihop med steksnöre eller tandpetare.
- 3. Bryn ruladerna i smör. Häll på creme fraiche och vatten. Lägg på lock och låt köttet sjuda på låg värme i ca 10 minuter. Strö över persilja.
Serveringsförslag: Kokt potatis
Dryckestips: Mjölk, vatten
Skapat 2008-05-21 av Bighappy, 1156 visningar, 18 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Rullader med gurka och baconTillägnade min man som älskar gurka! ...
-
Estninska oxrulladerSurbröd och anjovis ger mustg smak åt ...
-
Fyllda oxrullader med gräddsåsSå genuint, klassiskt gott!
-
Fylld lövbiff med klyftpotatisMycket god, lite festligare rätt. Enke...
-
Baconklädda färsruladerDet här påminner lite om både parisare...
-
Rysk köttfärssåsEn salt/syrlig köttfärssås att reta sm...
-
LövbiffsrulladerSnabbt och lätt.
-
LövbiffsmysFredagsmat! Inte för dyrt, inte för sv...
