Biff med grillad tomat
Recept av Lotta
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | skivor ryggbiff |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
| 2 dl | creme fraiche |
| 1 tsk | torkad dragon |
| 0,5 msk | vitvinsvinäger |
| 1 msk | riven gul läk |
| 0,5 dl | hackad persilja |
| 0,5 tsk | salt |
| 1 krm | peppar |
| 4 st | tomater |
| 2 st | pressade vitlöksklyftor |
| 1 msk | smör- och rapsolja |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på225 grader. Dela tomaterna på mitten. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Krydda med vitlök och ringla över smör- och rapsolja. Baka tomaterna i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
- 2. Salta och peppra köttet. Stek det i stekpanna ca 2 minuter på varje sida. Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull och koka upp.
- 3. Stek tomaterna lätt med köttsidan nedåt i en grillpanna så att de får fint mönster. Servera köttet med någon form av potatis, tomaterna, såsen och haricots verts.
Skapat 2010-11-16 av Lotta, 2069 visningar, 49 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Pasta med pesto och grönsakerEn variant på Pasta Primavera Går b...
-
Fylld fläskfilé med tomat- & apel...Spännande sås med glögg och apelsinsma...
-
KycklinggrytaRöd & grön kycklinggryta.
-
Ugnstekta kycklinglår på Grekiskt...Kyckling med rosmarin och citron.
-
LCHF-Kryddstekt älgryggbiffRyggbiffen sköter sig själv i ugnen me...
-
Marockansk couscous med lam & grö...En jättegod rätt som ofta tillagas i M...
-
KycklingpastaKyckling är ju så väldigt gott.
-
Biff med svampsåsRyggbiff som serveras i en mustig svam...
