Bengaliska pannbiffar
Recept av Lotta
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 msk | färsk dragon |
| 1 st | vitlöksklyfta |
| 1 msk | vetemjöl |
| 4 dl | grädde |
| 2 msk | dijonsenap |
| 2 st | gula lökar |
| 2 st | rödlökar |
| 1 st | purjolök |
| 400 gram | blandfärs |
| 1 dl | mango chutney |
| 1 dl | finhackad gräslök |
| 1 krm | cayennepeppar |
| 1 st | ägg |
Pannbiff som hottas till med mango chutney och serevras med en härlig dragonsås.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hacka dragonen och fräs den i en kastrull tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt mjöl, grädde, senap och krydda med lite salt och peppar. Rör om och låt puttra tills det tjocknar.
- 2. Strimla all lök och bryn i stekpanna ca 5-10 minuter. Blanda färs, mango chutney och gräslök i en skål. Tillsätt cayennepeppar, ägg och lite salt.Blanda om och forma sedan till pannbiffar.
- 3. Stek biffarna ca 3-4 minuter per sida. Servera med den stekta löken och dragonsåsen.
Skapat 2008-02-13 av Lotta, 2005 visningar, 41 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Pannbiff med lökKlassisk husmanskost. Saftiga pannbiff...
-
Pannbiff med lökSaftiga goda pannbiffar. Den milda lök...
-
Byhäxegubbens pannbiffarEnkelt basrecept med små finesser som ...
-
Pannbiff med älgfärsÄlgfärs är mager, så det behövs lite g...
-
Pannbiff med potatis och lingonKlassisk husmanskost. Serveras med vit...
-
Tomatdoftande vitkålsgryta med pa...Enkelt, gott och nyttigt...
-
Husmanskost - pannbiffar med pota...Saftiga pannbiffar med egenplockade li...
-
Pannbiffar med smak av ItalienUppiffade pannbiffar, perfekt till mid...
