Basilikabiffar i tomatsås
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | blandfärs eller lammfärs |
| 3 msk | ströbröd |
| 1 dl | mjölk |
| 1 st | liten gul lök |
| 50 gram | fetaost |
| 2 msk | frusen basilika |
| 1 nypa | salt |
| 1 nypa | peppar |
| 1 msk | olivolja |
| 1 st | gul lök |
| 1 st | vitlöksklyfta |
| 1 burk | krossade tomater |
| 1 dl | grönsaksbuljong |
| 1 nypa | salt |
| 1 nypa | nymalen chilipeppar |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt det svälla några minuter. Riv löken. Rör samman färs, ströbröd, riven lök, smulad fetaost, basilika, salt och peppar. Forma smeten till biffar.
- 2. Hacka lök och vitlök till tomatsåsen. Fräs det i olivolja. Fyll på med krossade tomater, buljong, salt och chilipeppar. Lägg ner biffarna och låt allt puttra ca 10-15 minuter.
Serveringsförslag: Nykokt pasta
Dryckestips: Mjölk, vatten
Skapat 2008-06-02 av Bighappy, 1665 visningar, 33 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Ticibas grekiska färsbiffar med ö...Jag tycker väldigt bra om grekisk mat....
-
Stor köttfärsbiffEnkel och god vardagsrätt
-
Färsbiffar med fetaostLite festligare variant av vanliga fär...
-
LasagneEn fantastisk saftig och god lasagne m...
-
Italienska pizzabiffarBjud nykokt pasta till de här goda bif...
-
Bön och färsröraÄnnu en rätt som lagades flitigt i min...
-
Grekisk köttfärslimpaEn festligare variant av den vanliga s...
-
Tagliatelle i tomatsåsGod pasta med ugnsbakade medelhavsgrön...
