Banan- och nötmuffins

Recept av Fibrotjejen

Recept: Banan- och nötmuffins

INGREDIENSER

portioner/st.
1 dl  vatten
1 dl  vetekli eller vetegroddar
1 st  banan
2 st  ägg
1,5 dl  socker
150 gram  smör eller margarin
1 tsk  vaniljsocker
1 tsk  kanel
0,5 tsk  salt
3 dl  siktat dinkelmjöl
1 tsk  bakpulver
50 gram  nötter, t.ex. mandel, pecan- eller hasselnötter
Betyg: Bli först med att betygsätta Banan- och nötmuffins!

Om man har en banan som blivit över och "bara" ligger där, ta till vara på den och baka t.ex. dessa muffinsen! God kombination med banan och nötsmak!

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Ställ ut 12 muffinsformar på en plåt eller använd en muffinsplåt.
  3. 3. Koka upp vattnet och häll det över vetekliet/vetegroddarna.
  4. 4. Mosa bananen i en stor skål.
  5. 5. Tillsätt ägg och socker och vispa pösigt.
  6. 6. Smält smöret i en kastrull. (Jag använde flytande margarin).
  7. 7. Tillsätt smör/margarin, vetekli/vetegroddar, vaniljsocker, kanel och salt till smeten.
  8. 8. Blanda vetemjöl och bakpulver och sikta ner i smeten.
  9. 9. Blanda med stora tag med en slickepott. (Jag använde elvisp).
  10. 10. Fyll muffinsformarna med smeten.
  11. 11. Toppa med hackade nötter. (Jag använde hasselnötter).
  12. 12. Baka mitt i ugnen ca 20 minuter.

Skapat 2010-11-26 av Fibrotjejen, 911 visningar, 10 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 dl  vatten
1 dl  vetekli eller vetegroddar
1 st  banan
2 st  ägg
1,5 dl  socker
150 gram  smör eller margarin
1 tsk  vaniljsocker
1 tsk  kanel
0,5 tsk  salt
3 dl  siktat dinkelmjöl
1 tsk  bakpulver
50 gram  nötter, t.ex. mandel, pecan- eller hasselnötter


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.