Baguette med yoghurt
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 50 gram | jäst |
| 2,2 liter | vetemjöl, ca |
| 1 liter | yoghurt, naturell 3% |
| 1 msk | salt |
| 2 msk | olivolja |
| 0,5 dl | dillfrön |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda ihop alla ingredienser och arbeta degen i degblandare 5-7 minuter, eller för hand i ca 10 minuter. Ställ degen att jäsa svalt över natten.
- 2. Ta upp degen på väl mjölat bord, dela degen i fem delar och forma och vrid till avlånga baguetter. Lägg baguetterna på plåtar med bakplåtspapper och jäs i 30 minuter.
- 3. Sätt ugnen på 200 grader.
- 4. Pensla eventuellt brödytan med kallt vatten innan gräddning. Grädda i ugn 20-25 minuter.
- 5. Låt svalna på galler under bakduk.
Skapat 2009-08-22 av Bighappy, 2222 visningar, 35 utskrifter. Källa: Coop Mersmak 5/09
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
BaguetterHärliga baguetter med citronsmak.
-
Solros- och sesambaguetterMycket goda baguetter.
-
Svartvinbärsbröd..........ett experiment som blev gans...
-
BlåbärsbrödÄntligen fick jag användning för blåbä...
-
FiberbaguetterLättabakade baguetter som är lite nytt...
-
ÖrtbauetterSmå fina örtbaguetter. Vill du hellre ...
-
Snabba baguetterDetta recept ger 3 bröd med spröd och ...
-
Baguettemed grahamsmjöl
