Atkilit(etiopisk vitkålsgryta)
Recept av fiaa
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 st | stora lökar |
| 4 st | stora morötter |
| 3 st | potatisar |
| 1 st | vitkålshuvud |
| 1 st | vitlöksklyfta |
| 1 dl | matolja |
| 3 tsk | mald ingefära |
| 2 tsk | gurkmeja |
| 0,5 tsk | grovmalen svartpeppar |
| 10 dl | vatten |
| 1 st | tärning kycklingbuljong |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och skär löken ,morötterna,potaisarna och vitkålen i bitar.Skala och finhacka vitlöken.
- 2. Heta upp oljan i en stor gryta och fräs lök, morötterna, potatisen,vitkål i 2-3 minuter.
- 3. Tillsätt ingefära,gurkmeja,svartpeppar och salt och blanda ihop.
- 4. Häll på vattnet , lägg i buljongtärningen, rör om och låt sjuda på låg värme under lock i 30-40 minuter.
Serveringsförslag: injera
Skapat 2009-03-06 av fiaa, 895 visningar, 10 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Nudelwok med kyckling - pansitMin mamma är från filippinerna oh gör ...
-
Snabblagad panna med färs och vit...Det tar nog max 10 minuter att laga de...
-
Biff teriyakiSmakrik och festlig japansk middagsrät...
-
Chicken Tikka MasalaEn klassisk indisk curry ala Chef Rams...
-
Mör kyckling i senapssåsDenna rätt går att variera lite beroen...
-
CouscoussalladEn färg- och smakexplosion. Grymt snyg...
-
Stekt ris med räkor - fried riceEn förenklad variant av den klassiska ...
-
Kött- och rödbetsgrytaEn färgglad gryta som piggar upp i hös...
