Aromsmör med rödvinskokt lök
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 st | 2-3 schalottenlökar eller rödlökar |
| 1 dl | rött vin, matlagningsvin går bra |
| 100 gram | smör |
| salt, svartpeppar |
Mycket gott och dekorativt aromsmör till grillat kött.
Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Finhacka löken. Lägg löken i en liten kastrull. Tillsätt vinet, koka upp och sjud tills det kokat in. Låt svalna.
- 2. Vispa upp smöret med elvisp. Blanda med löken och smaka av med salt och peppar.
- 3. Spritsa ut smöret på bakplåtspapper på en bricka och ställ kallt (i frysen) att stelna.
- 4. Toppa köttskivorna med aromsmöret vid servering.
Skapat 2009-05-16 av GOE, 1210 visningar, 2 utskrifter. Källa: Egen variant
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Anna-potatis med rödvinsstekt lök...Festligt potatistillbehör.
-
SpenatrisottoKrämigt och gott. Passar utmärkt till ...
-
Färskpotatis med brynt smörHär får färskpotatisen sällskap med br...
-
AvokadosmörEtt gott och lite "matigare" kryddsmör...
-
KarljohanrisottoLjuvlig svamprisotto, i brist på färsk...
-
GuacamoleGod avocadoröra, perfekt som annorlund...
-
Bostongurka med chiliEn gurkblandning med sting i. Gott til...
-
Kycklingleverpastej / mousseEn ljuvligt len pastej som kan använda...
