Recept av Kurisutina

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Vispa ihop kokosmjölk och vetemjöl. Krydda med socker och salt. Blanda väl. Låt stå och dra 30 minuter.
2. 2. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa i ett ägg i taget.
3. 3. Tvätta äpplena och ta bort kärnhusen.( ev. skala om det behövs). Skiva dem i ca 0,5 cm tjocka skivor. Blanda ingefära och kanel och strö på skivorna.
4. 4. Häll smeten i en väl smord bakpappersklädd ugnsplåt. Lägg på äppleskivorna. Grädda i 200 grader 40 minuter.
5. 5. Krydda lite smält vaniljglass med kardemumma. Servera pannkakan med en liten klick kardemummaglass och lite lönnsirap.

Skapat 2011-08-23 av Kurisutina, 413 visningar, 11 utskrifter.