Äppelpaj med aprikosmarmelad

Recept av Anel-Nevs

Recept: Äppelpaj med aprikosmarmelad

INGREDIENSER

portioner/st.
Pajdeg:
3 dl  vetemjöl
125 gram  rumsvarmt smör
2 msk  strösocker
1 st  ägg
Fyllning:
6 st  syrliga äpplen
2 msk  smör
1 dl  Muscovadosocker, ljust
1 knivsudd  riven muskotnöt
1 tsk  riven färsk ingefära
0,75 dl  aprikosmarmelad (köp gärna minst söt)
Betyg: 3.0/5 (2 röster, 1 kommentarer)

Riktigt god som dessert eller till kaffet! Servera vaniljglass eller vaniljvisp till.

Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter: Kaka, paj, äppelmos

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda alla ingredienser till pajdegen. Smörj en pajform noggrant med smör och tryck ut degen i formen, även upp på kanten. Nagga botten. Låt stå ca 15 minuter i frysen. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Klä pajdegskanten med al.-folie. Skal och urkärna 3 äpplen. Skiva dem tunt. Koka dem mjuka tillsammans med smör och muscovadosocker. Mosa dem med en handmixer och krydda med riven muskotnöt o ingefära. Bred ut moset i botten på pajdegen.
  3. 3. Skala och urkärna resten av äpplena. Skär dem i tunna klyftor och lägg dem i ett vackert mönster på moset. Ställ in formen i uppvärmd ugn. Grädda ca 45 minuter. Smält marmeladen och pensla den över äpplena. Låt den svalna. Garnera ev. med bär. Servera med glass eller vaniljvisp.

Skapat 2011-08-18 av Anel-Nevs, 1728 visningar, 31 utskrifter. Källa: ÅR

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  vetemjöl
125 gram  rumsvarmt smör
2 msk  strösocker
1 st  ägg
6 st  syrliga äpplen
2 msk  smör
1 dl  Muscovadosocker, ljust
1 knivsudd  riven muskotnöt
1 tsk  riven färsk ingefära
0,75 dl  aprikosmarmelad (köp gärna minst söt)


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.