• Start
• Recept
• Dryck
• Medlemmar
• Jozo saltskola
• Om
• Logga in
• Bli medlem

Äppelpaj

• Recept
• Samlingar
• Aktiviteter
• Bilder (1)
• Video (0)

Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer

• Spara
  Välj kokbok -- välj --
  

   

• Skriv ut
• Ladda upp bild

  Obs! Bilden måste vara din egen.

  Bildkommentar

• Ladda upp film

  Obs! Videon måste vara din egen.

  Titel
  Beskrivning

  Laddar upp film (kan ta flera minuter).
• Skicka
  Din väns epost
• matsedel
  1. Välj datum

  
  eller ange
  
  
  2. Välj måltid -- välj -- Frukost Lunch Middag
  
  3. Välj matsedel -- välj --
  
  

Kockens kommentar

Tunt frasigt skal och massor med äpplen är det i denna äppelpaj.

Typ: Kaka • Kök: Skandinavien • Tillagning: Ugn

Foto av: Maja

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Bli först med att betygsätta Äppelpaj!

Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.

Det är gratis och tar en minut!

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan   förpliktelser. Välkommen!

Gör så här

1. Blanda alla ingredienser till pajskalet i en matberedare. Kavla ut till en tunn platta på ett mjölat underlag och klä en pajform med löstagbar kant alt. tryck ut degen med händerna. Ställ formen kallt i ca 30 min.
2. Skala och kärna ur hälften av äpplena. Tärna dem och lägg tillsammans med socker och vatten i en kastrull. Snitta vaniljstången och lägg i kastrullen. Koka på svag värme 5-10 min. Ta upp vaniljstången. Skrapa ur fröna och tillsätt calvados och 50 gram smör. Mosa äpplena med en gaffel om det är stora bitar kvar. Låt svalna.
3. Nagga pajskalet och grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 12 min.
4. Skala resten av äpplena (jag behåller skalet på svenska äpplen de är mer tunnskaliga), kärna ur och skiva tunt. Droppa över saften av en halv citron.
5. Bred ut äppelmoset i pajskalet. Lägg äppelskivorna i ett fint mönster över hela pajen. Pensla med flytande honung och strö över lite råsocker.
6. Grädda pajen i ca 30 min i 200 grader. Servera ljummen med en glasskula eller vaniljsås. Lättvispad grädde smaksatt med calvados är också gott.

Kommentarer till Äppelpaj

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Skriv en kommentar

Recept liknande Äppelpaj

Lata mammans äppelkaka

Äppelkaka i långpanna

Frasig äpplekaka

Äppelmuffins

Äppelkaka med sting

Smal & tunn kladdkaka

Flädercheesekaka

Äppelkaka från schweiz

Saffranskaka med röda vinbär

Dansk äppelkaka

Visa fler

• Recept inom kategori: Kaka »
• Recept från kök: Skandinavien »
• Recept med tillagningsmetod: Ugn »
• Recept skapade av Maja »

Information

• Skapat 2010-02-07 av Maja, 201 visningar, 0 utskrifter.
• Länka:
• Kokaihop-länk:

Recept till din mobil

Vill du få detta recept på Äppelpaj direkt till mobilen? Skicka koka 5524999 till nr 72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.

Dela