Äppelchutney med currysmak
Recept av Morsan Gunilla
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 kg | skalade och urkärnade äpplen |
| 2 st | stora gula lökar |
| 2 dl | äppelcidervinäger |
| 5 dl | strösocker |
| 3 dl | russin |
| 1 tsk | salt |
| 5 tsk | curry |
| 1,5 msk | Senapsfrön |
| 1,5 tsk | mald ingefära |
| 2 st | krossade vitlöksklyftor |
| 1 tsk | atamon |
En god äppelchutney som är god att servera till exempelvis fläskkotletter, en god fläskstek eller dylikt.
Typ: Tillbehör
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Dela äpplena i bitar.
- 2. Hacka löken
- 3. Blanda allt i en gryta och koka ca 1 timme utan lock tills chutneyn blir tjock.
- 4. Ta grytan från värmen och rör i atamon.
- 5. Fyll chutneyn på rena varma burkar och förslut genast.
Skapat 2009-04-19 av Morsan Gunilla, 774 visningar, 15 utskrifter. Källa: Gammelfarmors recept
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
ÄppelchutneyInnehåller äpplen, lök, gröna tomater,...
-
Kryddig äppelchutney (1 burk, 3 d...Lagade raggmunk till middag ikväll med...
-
Körsbärssylt med vanilj & ljus ro...En smaskig sylt med smak av vanilj och...
-
Konjakssyltade rönnbärEtt härligt friskt tillbehör till stek...
-
Chutney på fläderbärEn spännande smak från naturens välfyl...
-
Päron- och svartvinbärschutneyEn härlig chutney som blir röd i färge...
-
PlommonchutneyAnvänds på samma sätt som chilisås, pa...
-
VinbärsgeléVinbärsgelé med röda vinbär eller svar...
