Apelsinmuffins med kokos
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
| 75 gram | smör eller margarin |
| 1,5 dl | strösocker |
| 2 st | ägg |
| 1 st | apelsin, skalet |
| 1,5 dl | kokos |
| 3 dl | vetemjöl |
| 2 tsk | bakpulver |
| 1 dl | mjölk |
| 0,5 dl | pressad apelsinsaft |
| 2 dl | florsocker |
| 1,5 msk | - 2 msk pressad apelsinsaft |
| apelsinkulor (finns bland bakartiklar i affären) |
Muffins är min favorit, lätt att baka och väldigt gott.
Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Etiketter:
Muffins,
mjuka kakor
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Rör matfett och socker ljust och poröst. Tillsätt äggen ett och ett under fortsatt kraftig omrörning.
- 3. Tillsätt rivet apelsinskal och kokos. Rör om.
- 4. Blanda samman mjöl och bakpulver och rör ner det omväxlande med mjölk och pressad apelsinsaft i smeten. Rör till en jämn smet.
- 5. Häll smeten i formar och grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter.
- 6. Rör ut florsocker med apelsinsaften till en slät smet. Bred lite glasyr över de kalla muffinsarna och strö över lite apelsinkulor eller något annat kakpynt som kan passa.
- 7. Muffinsen går att frysa utan glasyr.
Dryckestips: Kaffe, saft, läsk
Skapat 2008-12-15 av Bighappy, 3834 visningar, 36 utskrifter. Källa: Hemmets journal 3/05
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
ApelsinmuffinsBjud på fika
-
Kryddiga apelsinmuffinsSom ni kanske har märkt är muffins en ...
-
ApelsinmuffinsLåter smarrigt.
-
Glutenfria ApelsinmuffinsEn variant från: Sju sorters kakor, gl...
-
Faster Ruts AmbrosiakakaDen här kakan gjorde alltid min morfar...
-
Nyttigare muffinsHar du nyårslöfte som jag? "att inte ä...
-
Apelsin och chokladkakaApelsin och choklad är väldigt gott ih...
-
ApelsinbrowniesKaka som görs i form
