Annorlunda potatisplättar

Recept av Lotta

Recept: Annorlunda potatisplättar

INGREDIENSER

portioner/st.
1 dl  vetemjöl
0,5 tsk  salt
1 st  ägg
1 st  äggula
1,5 dl  mjölk
3 st  mandelpotatis, kokta och pressade
200 gram  rökt lax
Sås
1 st  pressad citron
50 gram  smält smör
  klippt dill
Betyg: 3.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Något udda förrätt med plättar och sås men väldigt gott.

Typ: Förrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och koka mandelpotatisen (ca 10 min)
  2. 2. Blanda vetemjöl, salt, ägg, mjölk och pressad potatis till en jämn smet. Stek små plättar (10 cm i diameter) tills de fått färg på båda sidor. Lägg upp på en tallrik och toppa med skivor av rökt lax.
  3. 3. Koka upp citronsaften och vispa ner rumsvarmt smör. Smaka av med salt och peppar och ringla såsen runt plättarna. Garnera med klippt dill.

Skapat 2011-02-13 av Lotta, 606 visningar, 7 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 dl  vetemjöl
0,5 tsk  salt
1 st  ägg
1 st  äggula
1,5 dl  mjölk
3 st  mandelpotatis, kokta och pressade
200 gram  rökt lax
1 st  pressad citron
50 gram  smält smör
  klippt dill


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Fläskfilegratäng med trattkantareller

Dagens recept: En mycket god gratäng med fläskfile och skogens guld som går utmärkt att förbereda innan gästerna kommer

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •