Anjovispizza
Recept av Zulu
INGREDIENSER
portioner/st.
| 25 gram | jäst |
| 0,5 tsk | salt |
| 1 dl | vatten |
| 2 msk | olja |
| 4 dl | vetemjöl |
| 1 burk | krossade tomater |
| 1 msk | tomatpuré |
| 2 msk | finhackad gul lök |
| 1 burk | ansjovisfilé |
| 1 burk | svarta oliver |
| 2 dl | riven västerbottenost |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Degen: 1. Lös upp jästen i 37 gradigt vatten 2. Tillsätt olja, salt och arbeta i mjölet till en smidig deg 3. Låt jäsa 30 minuter 4. Kavla ut på Bakplåtklädd plåt, ställ in i kyl en stund
- 2. Tomatsåsen: 1. Koka ihop krossade tomater, tomatpuré, lök och smaksätt med salt, peppar samt oregano eller basilika
- 3. Garnering: 1 burk ansjovisfiléer 1 burk svarta oliver (eller andra om så önskas) mycket riven västerbottenost
- 4. 1. Sätt ugnen på 225 grader 2. Ta ut pizzan från kylen 3. Bred på tomatsåsen 4. Lägg på garneringen i jämnt lager över 5. Baka i mitt av ugnen ca 10-15 minuter till fin färg
Skapat 2007-09-07 av Zulu, 1263 visningar, 4 utskrifter. Källa: Min mamma
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Pizza (LC)Vem sa att man inte kunde äta pizza ba...
-
PizzaKan varieras i det oändliga...
-
Familjens favoritpizzaPizza i långpanna med jäsdeg och hemko...
-
Moussaka à la ossInte direkt med grekiska anor, men att...
-
Fantastisk vinkycklingEtt underbart recept som jag burit med...
-
Grekisk köttfärssåsHär är en grekisk variant på köttfärss...
-
Potatislåda på grekiskt visGott som både ensamrätt och som tillbe...
-
Tomat- och kronärtskocksgratängNyttigt och gott! Vegetariskt om skink...
