Andra bullar

INGREDIENSER

portioner/st.

150 gram	margarin
5 dl	mjölk, standard
50 gram	jäst, helst för söta degar
1 dl	socker
0,5 tsk	salt
11 dl	11-12 dl vetemjöl

Fyllning:

200 gram	Philadelphiaost
150 gram	margarin
3 dl	florsocker
2 msk	vaniljsocker

garnering:

1 st	ägg, lätt uppvispat
	pärlsocker att strö över

Betyg:

4.7/5 (24 röster, 43 kommentarer)

Bullarna bakas i långpanna och endast en jäsning så det går snabbt o enkelt. Fyllningen är bara...underbar!

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Förberedelser: 45 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 60 min.
Etiketter: vetebröd, bullar, ostfyllning, snabba, enkelt

Slumpa recept »

GÖR SÅ HÄR

1. Smält smöret häll på mjölken o värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke o häll över degvätskan. Blanda i övriga ingredienser o blanda väl. Degen ska vara ganska lös. Häll/bred ut degen i en bakplåtspappersklädd långpanna. Låt jäsa övetäckt, ca 30 min. Under tiden gör du fyllningen.
2. Rör samman alla ingredienser till fyllningen. När degen jäst klar gör du hål/gropar i den. Lättast är att använda en mortelstöt som du doppar i lite vetemjöl - så att den inte fastnar i degen. Fördela hål/gropar över hela degen. Fyll hålen med fyllningen. Pensla med det lätt uppvispade ägget o strö över pärlsocker. Grädda i 225 grader ca 12-15 min.
3. När vetebrödet svalnat något skär du ut bitar/rutor/trianglar efter din smak. Beroende på hur stora bitar du vill göra så blir det ca 30 st. Går utmärkt att frysa dem. Du kan gärna ljumma de lite före serveringen.

Dryckestips: kaffe,te,saft,juice,

Skapat 2011-01-06 av Fiffiga Fia, 8050 visningar, 820 utskrifter. Källa: Väninna

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

De var verkligen supergoda!! Godaste bullarna jag nånsin bakat! 😃😃

– ÅsaP 1 månad sedan

Kanonlätt bakade och jättegoda! Jag fick dock jätte mycket fyllning över men den får bli smörkräm i en rulltårta.

– FamiljenMatallergi 2 månader sedan

�h, s� god och enkel att baka!

– tdanell 6 månader sedan

Goda bullar som var lätt att göra!! skönt att bara hälla ut degen direkt i långpannan! Toppen, de ska jag göra fler gånger.

– gunsan6109 6 månader sedan

Jag blir nog den enda som inte ÄLSKADE bullarna... Dom var goda absolut! Men inte fantastiska... Smaken är som baken:)! Men jag håller med om att de var smidiga och snabba att göra(för att vara bullar).

– Annika1985 8 månader sedan

Sviiiiiiiiiin god , Gud vad den va god en 10 poängare lätt

– Zandra86 9 månader sedan

Gjorde denna med kardemumma i degen efter l�sning av kommentarena. Hade dock n�got f�r liten form s� de blev v�ldigt h�ga och p� gr�nsen till underbakta men oj s� GODA de blev. Tack f�r receptet och alla ni som kommenterat med ytterligare tips och id�er :)

– MsMozarella 10 månader sedan

Den fyllningen måste jag pröva! Låter jättegott! Tack för nya tips lillsemla!

– Fiffiga Fia 10 månader sedan

Med malen kardemumma i degen och kesella och citron i fyllningen istället för Philadelphia blev dem kanon!

– lillsemla 10 månader sedan

Lätta att göra

– ciberg 10 månader sedan

Suveränt gott!! Jag tog 11 dl mjöl och borde kanske tagit 12 men smaken var ändå gudomlig! Tack för ett kanonbra recept!

– chavad 10 månader sedan

Har bakat detta ett par gånger på kort tid nu och vi har blivit lite less på fyllningen. Det blir lite för kladdigt och smörigt. Så det blir nog till att prova med vaniljkräm i stället för philadelphia nästa gång. Plus att ta i kardemumma i degen.

– mini08 11 månader sedan

Kan bara instämma, så saftiga och enkla! Väldigt söt fyllning dock. Testar nog med vanlig vaniljkräm nästa gång ,för dessa kommer att göras många gånger om!

– bullen86 1 år sedan

Hjälp vad smarriga! Åt 3 stora bitar efter baket! Kommer att baka detta igen! Tack för receptet!

– misslillan 1 år sedan

oh my god! obeskrivligt goda! fr�n och med nu kommer jag aldrig baka vanliga bullar. (smakar proffsigt sa sambon) riktiga lycko-bullar

– lindalingon 1 år sedan

Gjorde dessa till sonens 1-årskalas då alla skulle komma (pust!!) Dess bullar räddade både mig och kalaset! Kommer till jul nu göra dessa med saffran- det måste ju bara bli bra!!?

– Linda Thörn 1 år sedan

Det var superba bullar, har bakat dem flera ggr. De har allt, krämiga, snabba och goda!

– mångabarn 1 år sedan

Det är så många positiva reaktioner så detta måste jag prova. Har många munnar att testa på.

– mångabarn 1 år sedan

Ojjjj!!!!! Fullpoängare från make och barn. Perfekt när man har ont om tid. DEFINITIVT INTE SISTA GÅNGEN MAN BAKAR andra bullar!!! TACK för detta recept.

– sandmyran 1 år sedan

Vilka underbara och fluffiga bullar---jag blandade också i kardemymma---fyllde med vaniljkräm --Nästa gång skall jag fylla med nåt annat smaskigt---kan verkligen rekommenderas Dollan

– MAI-DOLL JOHANSSON 1 år sedan

Jag blanda ner kardemumma smeten. Och sen hade jag vaniljkräm som fyllning. Helt underbart. Kan rekomenderas =-)

– sockermia 1 år sedan

Vet inte om jag ska tacka för ett alldeles suveränt recept eller om jag ska vara sur för att jag just fått en last till:-). Dessa är nog några av de godaste bullar jag ätit. Riktigt fett och sött men oj så goda!

– Jessika01 2 år sedan

Wow va goa de var kanske ngt söta Tar vid nästa bak 2-2,5dl florsocker i fyllningen o lite kardemumma i degen.Tack för ett sketabra recept =)

– unolis 2 år sedan

De blev jättegoda; o vad skönt att slippa alla plåtar o ev bullformar. Jag valde en enkel variant av fyllning; äpplemos och hallonsylt. Hallonsylt direkt ur "flaska". En sån där i plast med en liten pip; inga bitar i. Tack för ett kanonrecept.

– palt 2 år sedan

Hej allihop! Så jättekul att så många hittat detta receptet! Jag har flera ggr tänkt pröva andra fyllningar - men när jag säger det blir det protest för alla älskar just denna philla-fyllningen. Men jag har också funderat på äppeltärningar el äppelmos+mandelmassa. Det behöver ju vara en lite fastare fyllning tror jag. Om nån prövar så får ni gärna kopiera detta receptet o skriva er fyllning. Då blir det minsann ännu mer Andra bullar! Nu blev jag sugen på de - o frysen är tom - det får bli bakning på schemat imorrn med Andra bullar.

– Fiffiga Fia 2 år sedan

Jättebra recept!! Man kan lätt variera fyllningen också, tex äppelmos, nutella eller bär. Mumsigt!!!

– Lenaliten 2 år sedan

Snabb,enkel och så GODA!!! 10 poäng.

– hanne56 2 år sedan

Hej hemmahosemma! Ja, det finns säkert varianter på detta receptet - fast jag har inte hittat de... Det är ju ofta att man hittar snarlika recept. "Mitt" recept har inte ägg i smeten - men det kan man säkert pröva. Degen kanske blir ännu mer "fluffig" eller luftig.

– Fiffiga Fia 2 år sedan

Jag bakade de här i förrgår och de blev bra. Men nu i efterhand har jag hittat samma recept på fler ställen och där står det att det ska vara ett ägg i smeten. Är det en miss att det inte är med här, eller är det medvetet?

– hemmahosemma 2 år sedan

Så roligt att se att Andra bullar blivit bakade av så många! Jättebra tips du hade Emrejosa för att få de laktosfria! Du får gärna skriva om receptet så att det passar laktosfritt! Det är ju många som eftersöker det o jag själv är inte så kunnig på laktosfritt. Alltid kul att höra att det kan bli nya variationer på receptet!

– Fiffiga Fia 2 år sedan

Kanonrecept! Snabbt och enkelt att göra och otroligt saftiga och goda bullar =)

– Mli_V8 2 år sedan

Har precis provsmakat de nybakta bullarna! Mums säger jag! Med en kopp kaffe till blir det nog ännu bättre. Ska tillägga att jag gjorde dessa laktosfria och istället för philadephiaost hade jag i Valios laktosfria Cream cheese, hade mjölkfritt margarin samt laktosfri mjölk.

– Emrejosa 2 år sedan

Åh, måste absolut pröva!! låter smaskens och passar med min livsstil.. att det ibland måste gå fort och oväntat besök o allt det där...

– dexmatte 2 år sedan

Jag använde lättmjölk och minskade på sockret i både deg och fyllning men tycker att de blev lite väl söta ändå. Blir säkert bättre med lite kaffe till och kanske ett hallon i varje klick fyllning.Väldigt saftiga och kommer att bakas fler gånger.

– Gojan 2 år sedan

Har precis tagit ut mina bullar ur ugnen och provsmakat den första. Helt otroligt goda och så himla lätta att göra. Dessa kommer jag definitivt att göra igen. Tack för recept. Mvh Jenny

– jsv 2 år sedan

Hej Skrivis! Hoppas du kommer att gilla de lika mycket som jag! Jag tänkte att de blir torra o tråkiga med bara en jäsning - men de blev bara toppen! Idag när jag skrev in detta receptet så krånglade allting....receptet försvann så jag skrev nytt.... Nu kanske båda finns med - har inte kollat. Texten kanske skiljer sig lite - förutom ingredienserna så klart. Lycka till! Åh gardera dig för att "Andra bullar" blir favoriter!

– Fiffiga Fia 2 år sedan

De här ska jag verkligen baka. Återkommer med betyg.

– Skrivis 2 år sedan

Jag fick smaka på dessa första gången på en kurskväll då en väninna bjöd på dessa. Alla ville få receptet eftersom det var så enkelt o snabbt. Perfekt för att överraska på jobbet,kurskvällen,kalaset när man inte riktigt hinner med allt.... Och därefter vill man bara baka dessa Andra bullar eftersom de är så saftiga o supergoda!

– Fiffiga Fia 2 år sedan

Andra bullar

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

SPARA I SAMLING

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

Ladda upp foto

Tipsa en vän

Tävlingar

Bädda in

Förhandsvisning

Lägg till i meny

Ladda upp film

KOMMENTARER

Kommentera receptet

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilegratäng med trattkantareller

Den perfekta ostbrickan

Fira in våren till Valborg

Vinnare i Las Moras recepttävling

Nytt från forumen

nythetsbrev förbjudes

Ingen e-post

Find out what things you need ...

Bakat för alla!

MAT TILL Högtid

TILLAGNING

TYP AV RÄTT

KÖK

POPULÄRT

Populära recept

Kokaihop, Recept

Bildkommentar

Titel
Beskrivning