Älggryta
Recept av Tina
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 kg | grytbitar av älg eller nöt |
| 1 paket | Kolbass korv |
| 2 paket | bacon i strimlor |
| 1 st | grön paprika, i strimlor |
| 1 st | röd paprika i strimlor |
| 2 dl | gula kantareller |
| 2 dl | Trattkantareller |
| 1 st | stor gul lök |
| 1 liter | grönsaksbuljong(tärning+vatten) |
| 1 liter | Köttbuljong (tärning+vatten) |
| 1 nypa | salt |
| 1 nypa | vitpepper |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala löken och dela den i klyftor. Skiva korven i cm-tjocka skivor. Bryn paprika,lök, i en gryta, häll över buljongen.
- 2. Bryn köttet, salta och peppra efter behag. Lägg över i grytan med grönsakerna, när allt kött är brynt lägger ni i korv, bacon och svamp.
- 3. Älg ska småkoka ca två timmar, nötkött ca 1 timma och 30 minuter. Smaklig måltid!
Serveringsförslag: Serveras med nykokt potatis
Dryckestips: Öl
Skapat 2008-01-10 av Tina, 4336 visningar, 56 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Älggryta med steklökKöket fylls av ljuvliga dofter från gr...
-
ÄlggrytaMustig gryta med skogens smaker
-
Älggryta med murklorLångkok med grytkött på älg. Sååååå go...
-
Älggryta med bacon och morotÄlgkött är välsmakande, lagom vilt och...
-
Älggryta á la TicibaMitt egna påhitt! Smarrigt blev det oc...
-
LCHF-Köttgryta med bacon och svam...Försvinnande smakrik gryta som får put...
-
Korv stroganoffGammal hederlig korv stroganoff som hä...
-
Sanna PannaSuper gott!
