Äkta Tiramísú

Recept av Smulan

Recept: Äkta Tiramísú

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.3/5 (10 röster, 6 kommentarer)

Så som den smakar i Italien. #1 bland italienska desserter. En riktig tiramísú innehåller aldrig grädde.

Typ: Dessert
Kök: Italien
Tillagning: Övrig
Etiketter: Tårta, dessert, Tiramisú, italiensk dessert, mascarpone, amaretto, likör, fest, kalas

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Vispa äggulorna med sockret.
  2. 2. Vispa ner osten.
  3. 3. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i äggsmeten.
  4. 4. Lägg hälften av kexen i en form.
  5. 5. Blanda kaffe och likör i ett glas. Dränk in kexen med hälften av kaffeblandningen, lättast med en matsked.
  6. 6. Bred hälften av smeten över kexen.
  7. 7. Lägg på resten av kexen och dränk in med resten av kaffet och likören.
  8. 8. Bred på resten av smeten.
  9. 9. Sikta över ett täckande lager av kakao. Det går lättast med en sil eller tesil.
  10. 10. Låt stå och dra till sig smakerna i kylen över natten.

Skapat 2009-01-17 av Smulan, 20353 visningar, 525 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

200 gram  Savoiardikex (italienska fingerkex)
2 st  stora ägg, separerade gulor och vitor
50 gram  florsocker
225 gram  mascarponeost
0,5 dl  starkt kallt kaffe
0,25 dl  amarettolikör el annan god likör
  kakao till pudring


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •