Afrikansk kidneygryta

Recept av Bjarne86

INGREDIENSER

portioner/st.
2 st  gula lökar
3 st  paprikor
5 st  selleristjälkar
4 klyftor  vitlök
1 msk  olivolja
2 burkar  Krossad tomat
2 burkar  kidneybönor, färdigkokta
2 krm  malen spiskummin
2 krm  malen koriander
2 tsk  paprikapulver
1 msk  sambal oelek
  salt & peppar
Betyg: 2.0/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Enkelt och galet gott. Blir ofta väldigt mycket mat, till matlåda eller bara till en extra gäst kanske?

Typ: Huvudrätt
Kök: Afrika
Tillagning: Övrig
Förberedelser: 20 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 45 min.
Etiketter: Billigt, vegetariskt, nyttigt, starkt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Hacka lök, vitlök, selleri och paprika grovt. Stek dem på hög värme tillsammans med olja i wokpanna eller stor kastrull.
  2. 3. När de blivit mjuka, häll på spiskummin, paprikapulver och koriander, blanda om.
  3. 4. Slå på de krossade tomaterna och sambal oelek, salta och låt sjuda i ca 15 minuter. Smaka sedan av, tillsätt ev. mer salt, peppar, spiskummin, koriander eller paprikapulver.
  4. 5. Skölj av kidneybönorna i ett durkslag och häll ner i grytan. Låt sedan allt koka i ca 5-10 minuter. Servera tillsammans med cous- cous och turkisk yoghurt. Klipp gärna lite färsk persilja över.

Serveringsförslag: Cous- cous, bulgur eller ris

Skapat 2012-05-09 av Bjarne86, 236 visningar, 3 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  gula lökar
3 st  paprikor
5 st  selleristjälkar
4 klyftor  vitlök
1 msk  olivolja
2 burkar  Krossad tomat
2 burkar  kidneybönor, färdigkokta
2 krm  malen spiskummin
2 krm  malen koriander
2 tsk  paprikapulver
1 msk  sambal oelek
  salt & peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    1 timma sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler