Röd Pesto
Recept av Mokka
INGREDIENSER
portioner/st.
| 150 gram | riven smakrik ost, t ex Västerbotten 33 % |
| 150 gram | marinerade soltorkade tomater |
| 1 st | vitlöksklyfta |
| 1 st | röd chilifrukt |
| 1 dl | hasselnötter |
| 1 dl | gräddfil |
Peston kan användas till pasta, men är nog godast på bröd. Servera den då kylskåpskall.
Typ: Smörgås
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Mixa alla ingredienserna i matberedare. Det går bra med stavmixer också, eftersom det inte gör något om nötterna inte är helt krossade.
- 2. Servera peston kall från kylskåpet på crostini eller till pasta.
- 3. Jag bjuder den gärna på ganska tunna skivor av Byhäxans goda "Finska Rågbaguetter" (recept finns här på Kokaihop) eller på Husmans knäckebröd med lite smör/bregott under. Detta är mer mättande än man kan tro, men enkelt att göra halva satsen.
Dryckestips: Rött vin går bra till.
Skapat 2008-08-25 av Mokka, 2071 visningar, 10 utskrifter. Källa: Norrmejerier
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
