Äppel- & kanelmuffins

Recept av Bighappy

Recept: Äppel- & kanelmuffins

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  äpplen
100 gram  smör eller margarin
2 dl  strösocker
2 st  ägg
3,5 dl  vetemjöl
1,5 tsk  bakpulver
1,5 tsk  vaniljsocker
1,25 dl  filmjölk
Kaneltäcke
1 dl  vetemjöl
1 dl  socker
2 msk  mald kanel, ca
25 gram  kallt smör
Betyg: 4.7/5 (4 röster, 12 kommentarer)

Nästan som en liten äppelkaka i portionsstorlek, muffins med äppelklyftor och ett lite knäckigt täcke med mycket smak av kanel. Servera dem gärna med sval vaniljsås eller en sked lätt smält vaniljglass.

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: Muffins

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Börja med kaneltäcket. Blanda mjöl, socker och kanel. Ställ åt sidan.
  2. 2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. 3. Skala och skär äpplena i klyftor, täck över så att de inte mörknar. Vispa smör och socker vitt och poröst.
  4. 4. Vispa ner äggen ett i taget.
  5. 5. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör ner det i smeten växelvis med filmjölken.
  6. 6. Fördela smeten i formarna så att de blir fyllda till hälften. Vänd äppelklyftorna i kanelblandningen. Stick ner dem i smeten. Strö över kanelblandningen och lägg en tunn skiva smör på varje muffins (använd osthyveln).
  7. 7. Grädda mitt i ugnen ca 25-30 minuter.

Skapat 2008-09-11 av Bighappy, 10011 visningar, 464 utskrifter. Källa: Hemmets veckotidning 14/03

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  äpplen
100 gram  smör eller margarin
2 dl  strösocker
2 st  ägg
3,5 dl  vetemjöl
1,5 tsk  bakpulver
1,5 tsk  vaniljsocker
1,25 dl  filmjölk
1 dl  vetemjöl
1 dl  socker
2 msk  mald kanel, ca
25 gram  kallt smör


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.