Äppel- & kanelmuffins
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
| 1 st | - 2 st äpplen |
| 100 gram | smör eller margarin |
| 2 dl | strösocker |
| 2 st | ägg |
| 3,5 dl | vetemjöl |
| 1,5 tsk | bakpulver |
| 1,5 tsk | vaniljsocker |
| 1,25 dl | filmjölk |
| 1 dl | vetemjöl |
| 1 dl | socker |
| 2 msk | mald kanel, ca |
| 25 gram | kallt smör |
Nästan som en liten äppelkaka i portionsstorlek, muffins med äppelklyftor och ett lite knäckigt täcke med mycket smak av kanel. Servera dem gärna med sval vaniljsås eller en sked lätt smält vaniljglass.
Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter:
Muffins
GÖR SÅ HÄR
- 1. Börja med kaneltäcket. Blanda mjöl, socker och kanel. Ställ åt sidan.
- 2. Sätt ugnen på 175 grader.
- 3. Skala och skär äpplena i klyftor, täck över så att de inte mörknar. Vispa smör och socker vitt och poröst.
- 4. Vispa ner äggen ett i taget.
- 5. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör ner det i smeten växelvis med filmjölken.
- 6. Fördela smeten i formarna så att de blir fyllda till hälften. Vänd äppelklyftorna i kanelblandningen. Stick ner dem i smeten. Strö över kanelblandningen och lägg en tunn skiva smör på varje muffins (använd osthyveln).
- 7. Grädda mitt i ugnen ca 25-30 minuter.
Skapat 2008-09-11 av Bighappy, 8157 visningar, 409 utskrifter. Källa: Hemmets veckotidning 14/03
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Morots- och kanelmuffinsÄnnu en muffinsvariant och den är god ...
-
Äppel och kanel muffins med crumb...Muffins med en krispig topping.
-
Snabba äppel wienerbrödTar bara ca 30 minuter.....goda!!!
-
Ticibas äppel- och mascarponekaka...En väldigt lättbakad vardagskaka som s...
-
Äppelkaka i långpannaLättgjord äppelkaka 30x40 cm långpanna...
-
Muffins med kanelströUngefär som receptet "kanelkaka med fr...
-
Frasig ÄpplepajEn mycket god och mäktig äpplepaj.
-
KanelstängerRiktigt goda kakor till jul.
