Adams fisksoppa
Recept av Magners
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 st | gula lökar |
| 0,5 st | purjolök |
| 7,5 dl | fiskbuljong av tärning |
| 1 burk | krossade tomater |
| 1,5 dl | Vitt vin (ej lagrat på ekfat) |
| cayennepeppar efter smak | |
| 2 dl | creme frachie |
| 400 gram | fisk av vafritt/valfria slag |
| 1 msk | olivolja |
| salt | |
| nymalen svartpeppar |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hacka löken och låt dem svettas i den varma oljan.
- 2. Häll i buljongen, vinet, de krossade tomaterna och cayennepeppar. Låt koka länge (gärna en timma) - späd med vatten om det kokar bort för mycket vätska.
- 3. Häll i creme fraiche och låt koka upp.
- 4. Tärna och lägg i fisken. Salta och peppra efter behov.
Dryckestips: Torr eller halvtorr Riesling från Mosel.
Skapat 2009-08-27 av Magners, 3402 visningar, 61 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
FisksoppaHärlig fisksoppa serverad med enkel ai...
-
FisksoppaMatig och snabblagad soppa.
-
Sydfransk fisksoppaEn mycket god fisksoppa som är väl vär...
-
Njords FisksoppaDen optimala fisksoppan, har man inte ...
-
Fisksoppa med fänkål och apelsinSoppa som får en liten citrusaktig sma...
-
FisksoppaGod, smakrik och enkel fisksoppa.
-
FisksoppaEn fantastiskt god fisksoppa som är ra...
-
Fisksoppa med saffranEn fantastiskt god soppa för dig som g...
