Matomaten
Mat mat mat o lite bak
Långpanne fika
Slängde ihop en mjuk kaka till fikat..
2 ägg
1,5 dl strösocker
1 halv påse saffran vispas pösigt
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vanilj socker
1 dl fiberhavregryn
1 dl grovt hackade valnötter
100 gram smält margarin
1 dl fil mjölk
vispas ihop, klä en liten långpanna med bakplåtspapper. Kleta ut.
ugn 200 ca 20- 30 min
skär i rutor
mums mums
Postat av: Nobban den 19 sep 2012, 18:41 (0) kommentarer
Persiko- och nektarinmarmelad med citron
Persiko- och nektarinmarmelad med citron
PERSIKO- OCH NEKTARINMARMELAD MED CITRON (ca 1 l marmelad)
500 g nektariner
500 g persikor
500 g syltsocker
1 vaniljstång
4 msk pressad citron
Halvera, kärna ur och skär nektarinerna i mindre bitar. Skålla, skala och kärna ur persikorna. Skär i mindre bitar. Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Lägg frukten i en kastrull och tillsätt citronsaft, socker och vaniljstång och -frön. Låt koka upp under omrörning och koka därefter ca 5 minuter utan lock.
Ta kastrullen åt sidan och mosa med en potatisstöt till önskad konsistens. Häll upp marmeladen på varma, väl rengjorda burkar. Förvara i kylen.
Postat av: Nobban den 21 aug 2011, 12:00 (0) kommentarer