lanternan

med ambition att inspirera och avskräcka...

Hej & hej då!

Äntligen är det dags för möblerna att byta adress. Allt i "rätt ordning", först förlovning, sedan flytta ihop och gifta sig inom ett år. Mer slump än planerat.

I sex år har vi haft en mysig utsikt över Johanneberg och Lisebergstornet. Det är väl just Lisebergs enorma julgran man kommer sakna mest i december.

Även fortsättningsvis kommer vi bo ganska högt och få utsikt men på ett annat sätt. Det ska bli skönt att få extra rum. Med lite tur får jag ha lite fotostudio permanent.

Är superladdad att få dra igång med lite nya bildprojekt och få avsluta andra. Just nu håller jag på att måla plankor i sköna färger som ska få agera bordskivor till fotograferingar. Färgen jag använt är Annie Sloan chalk paint som är grym, den täcker sjukt bra och får en mjuk skön yta. Känns nästan lite galet att ge sig på ytan för att få lite snygga jack och slitningar. Läs mer om färgen på Storegården country living.

Hej då
Vaknade till ett besked om att en vän gått bort, ofattbart och oerhört orättvist. 

/Michael

Postat av: lanternan den 30 jul 2012, 09:40 (2) kommentarer

Crazy trip

Det har varit knapert i hushållet det senaste – knapert med råvaror eftersom vi är för långt ifrån Mat.se:s leveransdistrikt. Så igår åt vi det här till lunch... smarrigt värre, eller? Är det någon som mot förmodan vill ha receptet kan ni mejla för det kommer inte finnas på Kokaihop eller Mat.se.

Bröllopsdag

Idag är det vår bröllopsdag, det borde vi ju ha firat ordentligt, men?.. Patrik har ju fixat för dagen vilket innebar revelj klockan 06.00 förväntansfull staplade jag in i duschen och fattade nog inte riktigt vad som var på väg att hända. 

Crazy trip

Bilen var smockfull och jag menar verkligen smockfull. Fick sitta med pannan mot handskfacket när vi gav oss iväg. Det jag såg var ett bord på taket och kunde skymta picknick-korgen i bilen.

07.57 springer Patrik ur bilen till marknadskontoret, för är man inte där innan 08.00 så kan man bli av med marknadsplatsen! Det är trångt i dörren och Patrik får bokstavligen tränga sig fram för det är många som vill ha restplatser. Han betalar och vi hittar vår plats på tre gånger tre meter. 

På ena sidan står ett enormt stålskelett till stånd och på andra sidan håller två härliga tjejer plocka upp sin loppis. Vi presenterar oss och förklarar att vi är oskulder, de hjälper oss till rätta och inom kort har vi rest vårt partytält och fixat skyltar.

Då... vaknar ägaren till skelettet, ut ur den gamla lastbilen trillar en medelålders morgonsur gubbe och hans lilla fru. Utan att presentera sig talar han om för Patrik att vi står en centimeter fel och ber oss flytta tältet – flytta ditt egna stånd säger Patrik och sen var den chansen till vänskap över. Å andra sidan tror jag inte att gubben ville ha varken vänner eller kunder för han har mest läst någon travtidning och käkat mat. – Har du fler frågor eller? är typ det han sagt till småkillar som frågat om deras varor. Patrik ignorerar och tar på knalleminen.

En social studie

Det finns så vansinnigt mycket som jag vill berätta om denna dag, vilka fantastiskt roliga människor som besöker marknader. Vi var nog det mest udda inslaget på hela platsen, två grabbar som säljer böcker. Inte hade vi mobilfodral, langos, t-shirtar med ylande vargar eller träfigurer med megasnoppar utan helt vanliga böcker.

Lydiga som vi var vågade vi inte packa ihop före 18.00 det står nämligen i reglerna att man blir avstängd nästa år i så fall. Patrik har varit grymt duktig, både på att planera, administrera och genomföra marknadsaktiviteten, eventuellt låter jag honom sköta alltihop själv i morgon (skönt när man hittar duktiga medarbetare). Nu ska vi ta en snabb dusch och cykla iväg till vår favoritrestaurang här i Falkenberg och dricka lite champagne och fira.

Patrik, jag älskar dig du är bäst.

/Michael

Postat av: lanternan den 21 jul 2012, 20:11 (6) kommentarer

Här kommer lilla Ludde!

Skog skog skog... överallt skog men sedan var vi framme vid Kosta Boda Art Hotel. Fasaden ser spännande ut med sina enorma glasblock och vi påminner oss själva att inte glömma av en liten kvällspromenad runt byggnaden.

Glasbruket grundades under mitten av 1700-talet av två generaler, Koskull och Staël von Holstein vars efternamns begynnelsebokstäver också gav bruket sitt namn Kosta. En av anledningarna till att det hamnade i skogen var den obegränsade tillgången till ved som behövdes för att driva ugnarna. Tanken var att Kosta skulle förse kungligheter, adels- och handelsmän med bruksglas som fönster, buteljer, dricksglas men även glaskronor.

Det dröjde decennier innan svenskarna lärde sig blåsa glas och fram tills dess kom glasblåsarna från tyska Böhmen. Efter kritiken om att glaset som producerades mest liknade annat glas från Europa anställdes i slutet på 1800-talet Kostas första egna formgivare Gunnar G:son Wennerberg. Idag är Kosta Boda en sammanslagning av flera bruk och har ett tiotal formgivare. Frågan är om det finns ett enda svenskt hem utan ett spår av Ulrica Hydman-Vallien?

I receptionen hänger en enorm ljuskrona med glasbubblor och vill man köpa den får man langa fram sisådär 2 500 000 kronor, sen ska man ju få hem den också.

Vi checkar in och går direkt till spa-avdelningen, dricker ett plast(!)glas bubbel och badar lite före middagen. Hur låter det med lättgrillad syrad hälleflundra serverad kall med räkor, gurka, samt puré på gröna ärtor?

Fortsättningen med halstrad angusbiff med pressad grönsaksterrine, sötbakad schalottenlök och dragonsky smakade fantastiskt.

Patrik var den ende som orkade dessert, mängder med jordgubbar från Öland som serverades med hemlagad vaniljglass och italienskmaräng – som bomull runt hjärtat och spiken i kistan. Vi begav oss mot formgivaren Ludvig Löfgrens korridor och somnade som kungar övervakade av varsin dödskalle på nattygsbordet.

På morgonen innan frukost fick jag kaffe (från rummets egen nespressobryggare) i väntan på att Patrik skulle komma tillbaka från morgonvändorna i poolen.

Som avslutning på den superdesignade vistelsen fick vi helkroppsmassage och var redo för nya äventyr på glasbruket.

/Michael

Postat av: lanternan den 20 jul 2012, 12:45 (1) kommentarer

Kidnappad

Okej då är det dags för årets kidnappning, den här gången är det jag som inte vet vart färden bär. En gång om året brukar Patrik och jag turas om att hitta på något, det enda jag vet är att slutmålet är 3,5 timmars bilfärd från Malmö där vi just nu befinner oss.

Helt hysteriskt

Denna veckan är en kopia av avsnitt ett från tredje säsongen av Absolutely Fabulous. Vi har också nytt kök men med en skillnad vårt kök har inte brunnit. Patsy och Edina tar ett concordeplan till New York över dagen för att hitta det perfekta dörrhandtaget. Patrik och jag letar efter snygga stolar och lite annat i Malmö.

Middagen igår kväll på Steakhouse Lilla Torg var riktigt god. Patrik valde en caprese och själv beställde jag en carpaccio till förrätt, tycker att det borde vara förbjudet att lägga tomater i kylen (smaken försvinner ju helt) min oxfilé var supertunt skivad och mör (däremot tycker jag limeklyftorna var lite udda). Till huvudrätt valde vi lammfilé som var perfekt grillad och moules frites, en bamseskål med musslor som vi inte lyckades äta upp. Vinet från Sydafrika som Patrik valde hette Fairview Pinotage Viognier (nr 2091) och jag drack en alkoholfri öl från Spendrups. Gasolvärmarna på uteserveringen gav oss ökenvärme och vi fick be servitören sänka effekten flera gånger, servicen var bra men jag förstår verkligen inte varför så många ställen måste börja göra rent sina kaffemaskiner långt innan folk ätit färdigt.

Just nu är det glasstopp och GPS:en visar att vi är här – Lat 55.90136 Long 13.73128. Har inte en susning om var vi hamnar när bilresan är över. Hoppas innerligt att jag inte vaknar upp i morgon med en piercad navel som Edina.

/Michael

Postat av: lanternan den 18 jul 2012, 17:51 (0) kommentarer

Nu tar jag lite paus

Shit pommesfrites – nu hänger jag upp jackan och tar lite paus. Förra veckan var det smygpremiär för Mat.se och det fanns stunder då vi nästan tvivlade på att folk skulle få någon mat överhuvudtaget.

Vet inte riktigt vad vi skulle gjort utan snillena som programmerar. Det justerades, startades om och vi andra sprang som skållade troll på lagret och försökte få ihop leveranserna. Vi har ju öppet för testpiloter och bor du i Göteborg så ska du absolut ta och testa oss, lovar att det är en grym känsla när det står två glada personer utanför med massa kassar fulla med mat. Själv har man hunnit vara hemma en stund, kanske fixat och bäddat. För det är inte alltid kul att gå direkt från jobbet till en affär och storhandla, det är stökigt, tar tid och är tungt att släpa.

Bulkvaror

Självklart har vi saker som kan bli bättre, någon fick zucchini istället för en gurka och något glasspaket blev kvar i frysen. Det kommer vi finslipa. Vet att det justeras och fixas med menyförslagen – den del som är mitt skötebarn och som jag vurmar lite extra för. Funktionen ska lära sig att räkna lite bättre, just nu så kan man få ett förslag om att köpa 16 x 6 buljongtärningar (96 stycken), det kommer finfina utskrifter och en hel del annat.

Långås Marknad

Till helgen kommer jag finnas på Långås Marknad och sälja böcker, kika förbi om du är i närheten!

/Michael

Postat av: lanternan den 17 jul 2012, 16:51 (2) kommentarer

lanternan

Bor i: Göteborg

Status: offline

Medlem sedan: maj 2009