lanternan

med ambition att inspirera och avskräcka...

Kallt i påsk?

Mössa på
Mrs MJ och AA berättade i höstas om amigurumi-trenden. En amigurumi är en virkad liten figur, ett djur eller en maträtt. Har sett lite muffins som varit virkade men inte fattat att det var trendigt.

Härom veckan visar det sig att en av tjejerna i växeln är grymt duktig på att virka just små figurer. I en jämn ström har figurerna dykt upp i en av hyllorna på jobbet. Det bästa av allt är att man kan beställa saker, PJ var snabb och förutseende inför påskkylan. Till och med hennes ägg ska få mössor.

Själv var jag sugen på lite ägg, så i veckan kom min beställning. Sex ägg, frågan är om jag kan reklamera det sjätte ägget, det verkar transportskadat. Tack Benarv för dom fina äggen.

/M

Postat av: lanternan den 31 mar 2010, 19:44 (5) kommentarer

Hipp hipp hurra!

Hipp hipp hurra!
I förra veckan fyllde en vän år. För någon vecka sen fick jag uppdraget att hjälpa till att leta recept till en födelsedagsbuffé. Ett superkul uppdrag, vi pratade fram och tillbaka, till slut bestämde sig Anki för Italien som tema. Jag erbjöd mig att hjälpa till med tillagningen, så sagt och gjort.

Hotellfrukost
Lördag morgon, upp tidigt för att träffa P:s pluggkompis från Växjötiden med familj. Det har blivit en tradition, JO packar ihop familjen och åker skidor i Norge en gång om året. På vägen hem till Blekinge stannar dom till i Göteborg, bor på hotell och så äter vi frukost. Den här gången på Scandic Opalen, det blev en snabbfrukost för mig eftersom jag hade ett uppdrag att utföra. Jag körde vägen om Mormor i Fristad, fikade och sen till Anki. I bilen hade jag en del saker som jag förberett, pannacottor och annat.

I ett par timmar röjde vi runt i köket, vilket mysigt hem. Snyggt och coolt.

Så här blev en del av maten, allt hann inte fotograferas... pannacottan, bruschettan, smördegslängderna och mycket mer.

Vi hann till och med ta en fika och bläddra i några av hennes kokböcker.

/M

P.s. Anki sa att man kan aldrig ha för många uppläggningsfat, det efter att jag berömt hennes snygga porslin. Så nu ska jag ut på jakt i påsk, nu ska det köpas in rekvisita. Undra hur länge man måste blogga innan Iittala, Höganäs och andra leverantörer börjar höra av sig? ANY, har inte du lite prylar i butiken? Kusin J, ni har ju oxå butik? MOHA?

Postat av: lanternan den 31 mar 2010, 15:40 (1) kommentarer

Panik

Panik
P har gjort det igen! Hittat på överaskning, fick ett mejl i veckan med uppmaningen att vara duschad, ombytt och redo klockan 18.00 fredag. Varenda chans och ledig minut har sedan jag fick mejlet gått åt till att försöka lista ut vad som är på gång. Jag är urdålig på överraskningar, både att hålla dom hemliga och att vara lugn inför P:s påhitt. Jag har googlat, kollat igenom ticnet och kollat filmpremiärer utan att kunna lista ut vad var på gång. Jag försökte till och med få både S och Any att spionera och fråga P. Jag får panik över att inte ha kontroll.

Vi tog bussen ner för backen, hoppade av vid Götaplatsen. Då fick jag för mig att det var teater vi skulle på, men icke, vi tog en promenad ner på Berzeliigatan rundade Stadsteatern och hamnade på Götaplatsen igen. P är lurig. Till slut kom vi väldigt nära Fond :) På Fond njöt jag av dry martini medan P tog champagne. Till förrätt beställde P pankofriterade havskräftor med morötter i flera färger, jag kunde inte motstå löjrommen. Sen fortsatte jag med citronmarinerad torskrygg, P bestämde sig för lammytterfilé. 

Vilken höjdarmat! Antar att bilderna på Fonds hemsida inte är tagna med en mobilkamera i uselt ljus, eller? Känner att jag vill lära mig ta smaskiga matbilder.

Konsert
Istället för dessert valde vi att lämna Fond. Mätt och belåten fick jag frågan om jag ville åka hem eller gå vidare. Jag var lite seg så hem, svarade jag. Helt fel... Ånej, tänkte jag. Nu blir det nattklubb. Men vi gick bara över Götaplatsen mot Konserthuset, P hade bokat konsertbiljett. Salem Al Fakir tillsammas med Göteborgs symfoniorkester.

Tack P för en höjdarkväll, jag älskar dig.

/M

P och jag satt brevid tjejerna som nämns i recensionen, vi kanske borde agerat? http://gaffa.se/recension/38185

Postat av: lanternan den 30 mar 2010, 11:17 (4) kommentarer

Påskbuffén

Påskbuffén
På torsdagskvällen stod jag med mjöl i halva köket. Mitt bidrag till buffén blev brödharar. Snabbmat med hembakad pizza, mycket annat har inte hunnits med i veckan.

I fredags slog vi alla rekord på bufféfredagen med 21 anmälda! Brödharar, ägg med topping, Memma (finsk påskdessert), hemmagjord löksill, hembakat knäckebröd, hemmagjorda köttbullar, prinskorv, skärgårds- och senapssill, spenat- och ädelostpaj, tunnbrödsrullar med räkfyllning, sillsallad, karelska piroger med äggsmör, rödbetssallad. De söta inslagen var påskmust, påskägg med godis, bountybollar, baileystryffel och banankaka! Gissa om vi blev mätta!

Gräset jag sådde kändes väldigt glest, kattgräs rekommenderas inte (påminnelse till nästa år: använd prydnadsgräs).

/M

Postat av: lanternan den 29 mar 2010, 17:17 (2) kommentarer

Bjudning

Bjudning
Jag har ju inte berättat om bjudningen vi var på förra helgen hemma hos J och U. Det är nog fem-sex år sen jag började umgås med U, då hävdades det att det fanns fem rätter på repertoaren. Men under dessa år har vi aldrig fått äta samma rätt en enda gång.

Till förrätt fick vi nykokt sparris, mozzarella, parmaskinka, tomat och melon toppat med färsk basilika. En riktig fullträff.

Vinet flödade och det var supertrevligt.

Huvudrätten serverades på ett jättefat, saffransbulgur med hackad paprika, sallad och tandorikyckling. Färg och smakexplosion, så coolt och gott!

Pannacotta med frukt avslutade en grym middag och vi gjorde förflyttning till soffan. J underhöll vid pianot och vi tackar för en mycket trevlig kväll!

/M

P.s. Ber om ursäkt för bildkvalitén... jag hade lämnat hemmet utan kamera. Så det fick bli mobilbilder.

Postat av: lanternan den 29 mar 2010, 12:47 (4) kommentarer

Våffeldagarna

Våffeldagarna
När man ska fira så bör man fira i flera dagar, har man liksom värmt upp järnet kan man ju likagärna låta det stå på.

I onsdags hälsade jag på lilla mamma, vi satt ute och fikade. Fick till och med lite sol på näsan. Vi rensade lite i landen med vårblommor, krokus, snödroppar blommar. Gullvivorna börjar växa och det syns pyttesmå skott på löjtnantshjärtanen.

Efter mamma svängde jag förbi Mini M och Sockersöta J, dom hade varit ute på eftermiddagen och hjälpt våren och sopat gatan. Så fort jag klev ur bilen kände jag vad som var på gång, det doftade våfflor. Fröken M hade ett helt berg med våfflor :) självklart hade jag inte så bråttom hem.

Sockersöta J var nog den som konsumerade?! flest våfflor, egentligen hade jag tänkt att P skulle få majsvåfflor till kvällsmat, men jag var ganska mätt och trött så det blev inget med det.

Igår bestämde vi oss för att steka våfflor på jobbet, sylt och lite grädde till — helt klart uppskattat.

Det som göms i snö
Det är lustigt det som göms i snö kommer fram i tö. Tänk att man kan tappa en sko?

Glömt och förlåtet
En gång för hundra år sen lånade jag ut mitt våffeljärn till en kompis. Det våfflades och efter ett tag fick jag tillbaka järnet, det åkte väl in i något köksskåp i väntan på nästa våffeldag. När jag sedan ett år senare blev sugen på våfflor hade kompisen förberett lite (precis som alla kockar gör) och lämnat kvar "sistavåfflan" i järnet...

/M

Postat av: lanternan den 26 mar 2010, 11:30 (0) kommentarer

Middag för tre?

Middag för tre?
Förra fredagen så var det dags för lite fredagsmys. En skön grön sallad, portabellasvamp, romansallad, krutonger med krämig dressing.

Tillagningen filmades, för självklart vill P och jag vara med och tävla om en iPod. Det är faktiskt inte det enklaste att filma och laga mat. Tror faktiskt att Tina och Tomas har ett helt gäng med fixare som löser ljus, ljud och kameror. P och jag turades om att agera filmstjärna, det är nästan så man blir yr av att titta på en hemmavideo.

I fiskaffären hittade jag en breiflabb, det är så cool fisk. Riktigt köttig faktiskt. Den smaksattes med lite peppar och citron & limesalt, syran i fisken balanserades med en rödbetsrisotto. Rödbetor är ju ganska söta i smaken.

Röster
Jobbigt att höra sin egen röst, trodde jag hade vant mig vid det efter alla år som instruktör, men icke. Jag känner inte igen killen som pratar, men det är väl bara att bita ihop. Vem vet, en solig dag så kanske det blir tv-inspelning på trädäcket i Falkenberg. Då kommer ni få se mer än händerna och magen.

Det är tydligen fler som mer än en röst i kroppen...

Fast det klart, det här är ju en professionell video. Killen heter Nick Pitera och sjunger duetter — helt själv!

/M

Postat av: lanternan den 24 mar 2010, 22:18 (1) kommentarer

Vår

Vår
Överallt kan man se tecken på att våren är på väg. I S:s trädgård, där blommar snödroppar. På jobbet så har folk på sig lite gladare färger på kläderna. Många ler, det behövs bara lite sol för att livet ska bli lite lättare. Vi som sitter på solsidan på kontoret har sedan i höstas varit utan solskydd. Solskydden har varit dåliga, i flera år har min kollega och jag haft en kamp. I mitt rum har jag haft en vev, för att vinkla och veva skydden upp och ner... men när jag vevar ner, har Andans solskydd vevats upp. Vid senaste (2008) "servicen" gick något snett. Men som sagt, i höstas påbörjades arbetet med att byta ut skydden. Tyvärr har nog killarna som hängde utanför fönstren kört fast i snön i vinter för ingen har sett till dom på månader. Det har varit 30 grader varmt på rummen under soliga dagar, och huvudvärken kommer som på beställning när man måste kisa.

Påskbuffé
Äntligen har vi planerat in en bufféfredag på jobbet igen. Det blir på fredag, påskbuffé. Själv planerar jag att baka något bröd. Bufféfredagarna har varit uppskattade, alla som vill får vara med. Man bidrar med olika mycket engagemang (beroende på intresse, tid och lust). Det är därför så många kan vara med, är man duktig på att koka ägg kan man ta med det. Gillar man inte att laga mat kan man köpa med sig nån dricka och tycker man att recept och mat är det bästa så kan man ju förbereda i en vecka. Jag är ju skaldjursallergiker och när detta serveras på buffén får jag ju helt enkelt avstå från att äta av rätten. Nu har två rader skrivits till på anmälningslistan, "...tänk på glutenallergiker, så fixa alternativ...". Här kommer min fundering, är det ok att skriva till sånt? Buffén är ju frivillig, man kan ju äta av de rätter som inte riskerar att innehålla gluten, var och en ska ju kunna redogöra för innehållet i maten så det är ju bara att skriva på skylten. Vi får se hur detta utvecklar sig, det är tydligen inte bara jag som reagerat. Men jag känner att idén om att alla kan vara med efter förmåga faller lite, om man ska kunna erbjuda alternativ för lakos-, glutenintolleranta, skaldjurs- och nöt-allergiker.

Kontorsbus
För att pynta buffén så har jag sått lite gräs, kattgräs denna gången som ska vara lite mer snabbväxande. Nu är det nån som har skojjat med mig, efter hot om pickedöden och tusen nålar så visade det sig vara vår vanligtvis så tyste och blyge(?!) fotograf som varit i farten. Skulle ju kunna misstänkt honom redan från början, eftersom veckan började med buntbandad mus-sladd och kaffekopp, tejpad lasermus osv. Men men... jag är inte den som tänker kriga tillbaka, jag låter honom sitta på sitt rum och skämmas över sitt tonårsbeteende. Eller så hoppas jag på lite box-träning på tisdag, Pääj se till att få med en bett-skydd i gymnastikpåsen.

Lurigt
Tänk att när man börjar fundera på något, som till exempel dumma skyltar så dyker dom upp överallt. Se här... utanför S:s jobb. Medan jag väntande på att S skulle dyka ner efter jobbet med sina viktiga brev, passade jag på att fråga om priset 38 var per styck om man köpte två, för det kan väl omöjligt vara totalt 38 kronor för två. "38? dom kostar 98 kronor för två", fräste tanten, "fattar inte att folk inte kan förstå det". "Oj, är det nån mer som frågat? I så fall kanske ni borde skriva om skylten?" "Ska du ha några rosmarin eller inte?" Jag gick därifrån.

Kvällsmat
Veckans förevigade kvällsmat får bli kyckling, svamp, spenat, böngroddar och majs i kokosmjölk med äggnudlar och torrostade nötter.

/M

Postat av: lanternan den 21 mar 2010, 18:15 (2) kommentarer

Veckan i bilder

Veckan i bilder
Måndag morgon och bilen ska på service, visare efter erfarenheten med låne/hyrbil förra gången tog jag det säkra före det osäkra och fotograferade bilen när jag hämtade den. Påpekade även skadan på bilen innan jag ens låste upp bilen och satte mig i den. Lustigt nog, berättade dom på radion om just bekymmer med efterdebiteringar på skador på hyrbilar.

http://www.sr.se/cgi-bin/ekot/artikel.asp?artikel=3567914

Otur
Det är inte bara bilarna som har skador denna veckan. Min sko gav upp, för andra gången... den har varit hos skodoktorn en gång tidigare. Nu är hoppet ute. Antingen har jag handlat skor av sämre kvalitet, eller så går jag otroligt konstigt. För det här är andra paret i vinter som gått sönder.

Katastrof
På gräddhyllan har en katastrof inträffat, S hade ett redskapsskjul som haft en del snö på sig. För ett tag sen så såg det ut som om taket säckat lite... nu när det töar så hade det inte bara säckat utan rasat in. På tomten stod med fyra väggar, snöfylld bod. Räddaren i nöden heter Kicki, som med hulkens kraft tar sig an nödsituationer. Under snöröjningen uppstod blodvite, inte ens detta stoppar Kicki och nu finns fyra väggar, mindre snö.

Entreprenörer*
P och jag skulle kunna åtaga oss uppgiften att uppföra en ny redskapsbod. Vi har en hel del erfarenhet av just bodbyggande, vi testade vårt förhållande och framtid genom att bygga en redskapsbod. Här är dom glada bilderna från projektet. Att det spöregnade när vi grävde, och att vi blev ombedda att köra lastmaskin själva för att fylla släpet med makadam och att dragkroken höll på att lossna är kanske lika bra att utelämna.

/M

*Entreprenad är ett åtagande att till ett i förväg uppgjort pris mellan en beställare och entreprenör, utföra ett arbete eller leverans. Vad det kostar? Som alltid – nio miljoner!

Postat av: lanternan den 20 mar 2010, 13:43 (0) kommentarer

Återkomsten

Återkomsten
Nu är jag tillbaka! Man ska inte bråka med mig, P gav upp. Jag har vägrat hjälpa till med maten och ugnsstädningen fick P sköta själv.

Jag är en vinnare!
Däremot är jag lite förvånad över att ingen vill ha chokladgjutarformarna och boken. Eller är det ingen som vågat skicka något äggtips? Erbjudandet om presentförpackning kvarstår.

/M

Postat av: lanternan den 20 mar 2010, 13:26 (1) kommentarer

Bloggen är kapad

Bloggen är kapad
Hej, P här... Vi har ett problem som ni kanske förstått, vi drunknar i prylar. Ju mer vi rensar ut i hyllor och skåp, desto mer tycker M att man kan handla. Just nu finns det en hel del oanvända köksprylar som bunkrats från Tyskland.

Tävling
Så jag tänkte ge bort en av prylarna på M:s hylla. Det är en presentlåda med chokladkakeformar och en liten bok med recept, tips och idéer (på tyska, men man kan få inspiration från bilderna). Berätta bara om ditt bästa ägg-recept eller ägg-tips i allmänhet, det är ju snart påsk. Bästa tipset (enligt mig) får presentlådan.

/P

Postat av: lanternan den 15 mar 2010, 15:47 (3) kommentarer

Kort vecka, lång helg

Kort vecka, lång helg
Kort arbetsvecka betyder lång helg. Så det blir snabbmat på kvällarna, eftersom det finns tacofärs kvar kör vi snabbmat med tacopizza och guaccamole.

I onsdags var det dags att styra mot Berlin igen, vi gjorde stopp i Falkenberg för att titta till Lanternan och äta korv med mos från Torggrillen.

Veckans inköp blev ett skrivbord så nu saknas bara en garderob och en säng till gästrummet. Börjar tröttna på de oranga detaljerna i vardagsrummet, nästa gång får jag nog fixa något lite vårligare.

Schlagertider
Likt en spårhund hittade P först en bar som visade tyska finalen, 18-åriga studenten Lena Meyer-Landrut representerar Tyskland i Oslo med låten Satellit.

Tyskar är väldigt sociala och kontaktsökande, det dröjde inte länge innan vi skaffat fler vänner. En resaturangmänniska och en konstnär, det blev en sen kväll, mycket sen kväll och när klockan var två och mina ögon gick i kors (av öl och trötthet)... då... ville P klubba. Tyvärr så finns det lite för många "dygnet runt"-klubbar, bara att bita ihop och dansa. Att sätta sig ner skulle betyda godnatt.

Måste ta med lite lekkamrater till P nästa gång, för jag kommer inte klara av nattlivet. En sak som är bra är, att P blir väldigt foglig dagen efter. Ökenmacka och tre, fyra espresso-shots, så var vi på bana. Städning och nånstans däremellan hade P hittat ytterligare ett schlagerhak, som visade svenska finalen. Dusch och lite shopping sen var det dags att åka till Prenzlauer Berg, rätt låt vann, hejja Anna!

Shopping
Har inte hunnit besöka Cookmal, men ett par kokböcker fick jag handlat.

/M

Postat av: lanternan den 15 mar 2010, 12:54 (0) kommentarer

Hemlig resa

Hemlig resa (förra helgen...)
Egentligen skulle P varit på "färjan" till Helsingfors, men eftersom dom sitter fast lite här och var har den resan blivit framskjuten.

Strålande sol, rostat bröd med marmelad och utfört uppdrag (packa en väska, glöm inte badbyxor), så sitter jag nu i bilen på väg norrut... Norrut med badbyxor, jag vet inte men känner mig aningen lurad. Först trodde jag att det var ANY som skaffat badtunna, men med blixtens hastighet passerade vi alla möjliga avfarter. På utflykten träffade vi husmusen och jag fick fika på "Utsikten", med morotskaka och bryggkaffe.

Till slut parkerade vi framför Strömstad SPA, Kebalviken. Eftersom erbjudanderummen var slut hade vi blivit uppgraderade till en svit, så två rum och kök stod till vårt förfogande. Snabbt upp på rummet med väskorna, sen rundtur på hotellet. I helgen var det Word festival (med massa författare och böcker), ett glas vin och en fralla senare var vi redo för äventyrsbadet. För det var en ganska bra liknelse, barn och ungdomar skulle egentligen inte ha tillgång till SPA-avdelningen men något hade gått snett. Stoj och stök, men även från berusade vuxna som var på grabb/tjejresor. Vi genomförde en basturunda på 75 minuter, den började med ett fotbad, sen finsk bastu, ångbastu, snöskrubb och upplevelsedusch, så fortsatte det i 75 minuter och avslutades med bubbelpool.

På kvällen åt vi en liten meny (tvårätters eftersom magen skulle få plats i badbyxorna även på söndagen). Till förrätt fick jag en kalvcarpaccio med scharlottenlökscreme, P högg in på en tropisk räkcocktail. Båda valde kalvfilé med en sås på szechuanpeppar.

Internet är svårt
Antar att Strömstad är en grym sommarstad, även på vintern kan folk kalasa här utan hämningar. Jag vet inte, men det däringa internätet är mest besvärligt, jag bad om två internetkoder (för att kunna surfa) och istället för att berätta att alla använder samma kod så skrev receptionen ner samma information på två papperslappar. Inte undra på att det blir lite körigt och mycket att göra. När jag sedan på rummet gör otaliga försök med användarnamnet och koden utan att lyckas (på lapparna är det lite svårt att avgöra om det ska vara stora bokstäver på Hotel och Choice), tvingas jag att ringa ner till receptionen. Receptionen svarar att man ska skriva hotel och choice med små bokstäver, förklarar att jag provat alla kombinationer. "Skriver du hotell med två L?", frågar tjejen till slut. Ibland är det bara att bita ihop och jag blir bättre och bättre på det, så jag säger "Tack, det ska jag prova".

Sen frukost, besök i SPA-avdelningen helt ensamma långa stunder på söndagen. Vi avslutade vistelsen med varsin klassisk svensk massage, otroligt skön helg. P är en hejjare på att fixa överaskningsresor.

/M

Postat av: lanternan den 14 mar 2010, 23:28 (3) kommentarer

Fredagsmiddag på 30 minuter

Fredagsmiddag på ca 30 minuter
Om man hjälps åt är det en enkel match att fixa en tre rätters middag på 30 minuter (med lite hjälp av halvfabrikat). Så här gjorde vi i fredags.

Av med skorna, på med 200 grader i ugnen. Rulla ut smördegsplattan, på med grönsaksblandning, skåra och lägg på deglock. Pensla med ägg och in i ugnen 25 minuter. Under tiden skrubba ett nät musslor, skär fänkål och lök och stek fyra små pannkakor. Mixa t.ex. inlagd paprika med lite cremefraiche.

När smördegen är klar i ugnen, servera med cremefraichen. Stäng av ugnen och värm baguetten till huvudrätten i eftervärmen.

Medan en dukar av fräser den andre, lagerblad, fänkål och lök i gryta. Slå på vin och släng i musslorna. Skaka och rör om någon minut. Slå på lite grädde och svartpeppar och toppa med persilja. Servera i djupa tallrikar med ljummet bröd och aioli.

Dags att smälta smör och socker i en stekpanna, slå på lite likör och låt bli simmigt. Under tiden filéar du apelsinen. Doppa en pannkaka i såsen, vik ihop två gånger till en tårtbit, låt den ligga kvar i pannan, gör likadant med de andra tre. Värm ordentligt, slå på lite mer likör och tänd på (om du vill flambera). Servera med apelsinfiléerna.

Inköpslista
Smördegsplatta
Fryst grönsaksblandning
1 ägg
Cremefraiche

1 nät musslor
fänkål
lök
vitlöksklyfta
lagerblad
liten baguette
persilja
grädde
aioli?

4 små pannkakor (färdiga eller hemgjorda)
1 apelsin
2 msk socker
apelsinlikör

/M

Postat av: lanternan den 10 mar 2010, 18:29 (0) kommentarer

Pot au feu - korv

Pot au feu - korv
Värmande kryddig vintermat, ganska snabblagad också. Vi testade en nötfalukorv (kryddig falukorvsvariant på nötkött). Några morötter, några champinjoner, palsternacka, potatis, rödbetor och rotselleri. Kryddad med lagerblad, buljong och toppad med senapscremefraiche.

/M

Postat av: lanternan den 8 mar 2010, 21:57 (2) kommentarer

Fruktstund

Fruktstund
P och jag bär hem kassar med frukt och grönsaker. Vi är oftast väldigt duktiga på att äta upp den också, men det klart det händer att vi missbedömer. Färsk ananas är ju hur gott som helst, så när grönsakshandlaren säljer dom för en tia styck måste jag bara ha ett par stycken. Så här kommer ett tips, är frukten billig bunkra! Hinner orkar du inte äta upp den, skala den och skär i bitar. Sen är det bara att frysa i påsar, blandad frukt eller var för sig. Sen kan man använda den till smoothies, det blir mycket billigare än att köpa de färdiga smoothieförpackningarna i frysdisken (en del har t.o.m. socker tillsatt). Vi har inte stött på en enda frukt som inte gått att frysa, ska man göra smoothies spelar det ju ingen roll om frukten blir mosig. Ha lite apelsin, banan, mango och ananas i frysen. Det är perfekt att mixa en fruktig smoothie till kvällsmackan efter träningen.

Snabbglass
Två nävar frystahallon och en banan blir supersnabb glass. Mixa och servera direkt. Sockerfritt och läskande.

/M

Postat av: lanternan den 6 mar 2010, 19:54 (2) kommentarer

Se det snöar

Se det snöar
Häromdagen när jag hoppade på femtåget kom vi inte långt, i Lerum blev vi stående en och en halv timme på grund av en olycka. Denna gången ska en ny växel installeras, växelkillarna hade en ännu sämre resa och var inte framme förän vid 14-tiden.

Att åka taxi är spännande, det finns inte många andra som har lika mycket åsikter om allt som taxichaufförer. Mel och P skulle förmodligen vara några av Sveriges främsta chaufförer. Tror till och med att dom brukar skämta om det själva.

På väg till kontoret så fick taxin väja för en slalomskida som låg mitt i vägbanan. Jag kan inte låta bli att fundera och försöka föreställa mig situationen. Tänk själv, när man kört från Stockholm i bästa fall kanske 42 mil till Sälen, i sämsta fall Åre dryga 60 mil bort. Taxichauffören undrar hur jag skulle förklara för frugan att hennes skida inte kommit med. "Ja du... inte något större problem eftersom jag inte har nån fru", jag har en man. P skulle nog bli glad, antingen skulle han se det som en chans till att köpa en ny, eller kanske sätta sig och dricka jägermeister medan jag fick frysa i backen.

Övningskör
När jag skulle ta körkort så var min mamma hård, hon la ett äpple på instrumentbrädan och om det kunde ligga kvar hela vägen så körde man lugnt och fint. Min bror Pappa D var väldigt intresserad av bilar och han påpekade för mamma hela tiden vilka coola fälgar alla andra hade. Mamma var intresserad av lägenheter och medan hon pekade och jag tittade så höll vi på att köra in i en hel rad med parkerade bilar. Jag och mina bröder lärde oss nog nånting av mamma som körskolelärare.

Under en period jobbade jag i Skövde ett par dagar i veckan, en gång när jag tankat i Borås hade jag missat att sätta tillbaka tanklocket. Väl framme i Skövde hittar jag tanklocket på bagageluckan där jag lagt det medan jag tankade. Pappa P har nog kört iväg med fler än en mobil på biltaket, är inte säker på om nån har klarat sig. Kanske blev mamma lite slapphänt med trafikvettet med åren?

I morgon ska jag prova med en kaffemugg på taket när jag kör till jobbet.

/M

Postat av: lanternan den 6 mar 2010, 18:59 (0) kommentarer

P älskar hundöron!

Hur gör ni?
Ibland lånar P någon av mina böcker, när jag får tillbaka dom så är det fullt med vikta hörn.

Böckerna som S köper ser olästa ut, man kan inte ens se att nån bläddrat i dom, hon är sjukt försiktig med sina böcker.

Själv samlar jag på kvitton, som jag sedan använder som bokmärken och dessutom har jag ett ”riktigt” från en konstnär i Skottland. Jag gör absolut inte hundöron i böckerna, vare sig de är mina eller andras, men visst händer det att nån bok ser misshandlad ut efter att ha åkt upp och ner ur väskan ett par gånger.

Dela med dig
För några år sen sprang jag på en spännande idé, Bookcrossing. Kom att tänka på det när jag läste Kurisutinas bokinlägg.

Du registrerar en valfri bok på hemsidan. Vid registreringen får boken ett BCID-nummer, som du märker boken med. Om du vill, kan du ladda ner färdiga etiketter att sätta fast i boken.

Sedan kan du ge den till någon eller lägga den någonstans där den kan bli hittad.

Upphittaren kan sedan gå in på hemsidan, skriva in BCID-numret och berätta att boken har blivit hittad.

När en ny journalanteckning sparas får bokens tidigare läsare ett meddelande om det och kan på så sätt följa bokens resa från läsare till läsare.

När upphittaren sedan är klar med boken är det bara att lägga ut den igen för att bli hittad av nästa person.

Hur skulle det se ut med kokböcker, då skulle nog inte hundöronen vara största bekymret. Tänk, massa fläckar och annat, vem vet... det kanske skulle funka att skicka med lite surdeg mellan sidorna.

/M

Postat av: lanternan den 2 mar 2010, 15:45 (5) kommentarer

Vad är lyx?

Vad är lyx?
Lyx är svårt att definiera, lyx kan ju vara massa saker. Att åka på SPA en vanlig torsdag som vår vän My.

Att få hemmagjord fruktsallad, eller en köpemacka? I lördags köpte vi något lyxigt, Salmalax. Enda laxen som har "slaktdatum", färsk som sjutton och jättegod. Kolla nästa gång du är hos fiskhandlaren, vi köpte vår på ICA Focus. Den är ju dyrare än annan lax, men värd varenda krona.

P och jag är nog ganska duktiga på att lyxa till det, men nånstans här går även vår gräns...

/M

P.S. Just nu känns det lyxigt att bara kunna kliva upp ur sängen, ta en dusch och klä på sig. P har galen nackspärr och i torsdags var jag hos naprapat med min rygg. "Ja vad då, då?, ni är ju 40-åriga gubbar...", sa nån!

Postat av: lanternan den 2 mar 2010, 15:13 (0) kommentarer

IRL

P som gillar shopping ville absolut ha en ny matta till vardagsrummet. Tränad och fostrad i knalleanda bestämde jag att vi skulle besöka fyndgruvan med mattor i Knalleland. Där valdes en långhårig, viskos-rya som för tankarna till våren och gräs.

Bokrean är i full gång, och hade jag bara hunnit läsa Kurisutinas inlägg om antikvariatkokboken så hade jag kanske sparat några hundralappar.

Nya gardiner och en cool lampa, en led-lampa med fjärrkontroll där man kan välja färgnyans. Det är en vanlig glödlampa och som man kan använda i vilken lampfot som helst. Den kostar lite men det var det värt.

När vi röjde i klädkammaren hittade vi en jättefin gammal duk, som vi fått av Mamman i Falkenberg. Det var den som fick bestämma färgtemat den här gången.

IRL, I riktiga livet (in real life)
När vi passerade Landvetter fick jag ett meddelande om en inofficiell kokaihop-träff på mässan Passion för mat. Självklart tryckte vi på gasen för att möta upp Byhäxan, Anneli, Redhead, Mikael, Karin och Kenny. Vilket gäng, Anneli och jag har haft en hel del kontakt på Kokaihop och nu var det dags att få ett mänskligt ansikte på Rådjursbilden, att Redhead hade valt just det namnet var inte svårt att förstå. Mötet med Byhäxan kändes både skrämmande och spännande, varken P eller jag har tidigare mött nån häxa förutom en och annan växelhäxa. Byxhäxan är inte alls så skrämmande och farlig som hon kan framstå, och det dröjer nog inte länge innan vi ses igen. Karin visar sig vara en gammal granne till P och mig. Kokaihopgrabbarna Mikael och Kenny lär ha att göra med alla förändringar, tips och justeringar av sidan en bra tid framöver. Tänk vad kreativiteten flödar när man umgås.

Med oss från mässan hade vi två stycken stektermometrar för hundra kronor styck. Perfekt eftersom vår förra tog livet av sig förra helgen.

Vi träffade två vänner Alex och Mackan i en chokladmonter där dom presenterade pinfärska nyheter från chokladvärlden.

Inget konstigt alls
Till kvällsmat åt vi svampfylld zuccini och Salmalax, hollandaisås, potatistoppar och sparris. Inget konstigt alls.

Min mamma är så cool, hon har tipsat om att Annika Lantz twittrar i direktsändning av melodifestivalen, så med text-tv:n på sidan 198 följde vi Annikas funderingar och bitska kommentarer. Tack vare min mamma som håller koll på twitter och annat. Favoriten vann - Anna och jag kan inte sluta titta på parodin av Malena Ernman. Inget konstigt alls.

/M

Postat av: lanternan den 1 mar 2010, 08:47 (2) kommentarer

lanternan

Bor i: Göteborg

Status: offline

Medlem sedan: maj 2009