lanternan av lanternan hos kokaihop.se
lanternan

lanternan

med ambition att inspirera och avskräcka...

Nu är jag på gång!

Efter en hektisk vecka med förberedelser och en avverkad mässhelg så är jag åter på banan. Helgen på mässan Passion för mat var verkligen lyckad!

Att jobba med en mässa är utmattande, det blir långa dagar och man pratar med massa härliga människor. Håkan och jag körde ju några vändor med vår Bloggfotoskola, där vill tipsade om hur man ganska enkelt kan förbättra sina bilder. Inom kort kommer vi publicera delar av materialet på Kokaihop.se

Bloggfotoskolan 

Bilden före:

Bilden före bloggfotoskolan

Och efter:

Bloggfotoskolan - Foto: Håkan Aspnäs

Det vi har använt är en spotlight från Ikea med en lite starkare glödlampa, "smörpapper" och vita kartongskivor. Saker som inte kostar en förmögenhet. 

/Michael

Postat av: lanternan den 29 feb 2012, 15:56 (5) kommentarer

Mycket att stå i

Oj vad det är mycket att stå i just nu. Vi har flyttat kontoret till ett nytt tillfälligt ställe. Som tur är så är de flesta nya medarbetare och har inte hunnit samla på sig massa saker. Flytten gick finfint och lokalerna kan bli hur coola som helst. 

Förutom semmeldag plus flyttlass så blev jag inbjuden till Internationella Pannkaksdagen och det vill man ju inte missa. Pannkakor är ju hur gott som helst och Fotografen Håkan som äter pannkakor minst fyra gånger i veckan tipsade ju om spenatpannkakor. 

Så kvällsmaten blev nygräddade spenatpannkakor, kallrökt lax och lite fetacrème.

Spenatpannkakor med lax och fetacrème

Spenatpannkakor med lax och fetacrème

Vill du ha receptet så hittar du det i vår kokbok och den (Mat under bar himmel) köper du på nätet. Eller så kikar man förbi mässan i helgen, Passion för mat. Då kan man till och med få den signerad.

Mat under bar himmel

/Michael

Postat av: lanternan den 22 feb 2012, 11:12 (0) kommentarer

Äkta eller falska?

Idag är det semmeldagen och för att fira detta så måste man ju baka semlor. Eller åtminstone äta en semla. Jag lagade och fotograferade lite semlor men nu när jag gick på stan blev jag lite osäker på om jag gjorde äkta eller falska semlor.

Äkta semlor

Kan nån hjälpa mig och reda ut detta?

Semlor

Chokladsemla

/Michael

Postat av: lanternan den 21 feb 2012, 15:59 (5) kommentarer

Fotostudio och överraskningar

Medan Patrik har varit på Fat Camp och gått ner i vikt, så har lägenheten byggts om till fotostudio. Fotografen och jag jobbar för fullt med bloggfotoskolan som vi ska presentera under mässan Passion för mat.

Vi vill visa att man kan ta riktigt sköna bilder med bara någon spotlight och lite andra tillbehör.

Bloggfotoskolan

Bloggfotoskolan

Överraskningsfest
I helgen var det även överraskningsfest för en kompis i Borås. Han var helt ovetande om vad som skulle hända och trodde han var på väg till en middag med några kompisar. På restaurangen väntade fullt med folk och jag tror det tog några sekunder för honom att förstå att "Ja må han leva…"-kören sjöng för honom. 

Temat för festen var Karibien, så bastkjolar och bara magar var givna. Viskan som stället heter hade fixat otroligt god mat och stämningen var hög.

Överraskningsfest

Kalasmat

Hög stämning

/Michael

Postat av: lanternan den 16 feb 2012, 16:16 (7) kommentarer

Nya arbetsplatsen

Min nya arbetsplats är verkligen inte som någon annan. Vi dricker kaffe ur Villeroy & Boch-koppar och sitter i ett fantastiskt (tillfälligt) kontor med kristallkronor, konstverk och härlig takhöjd. Men som sagt det är tillfälligt, snart flyttar vi in i våra "riktiga" lokaler.

Kaffemuggar från Villeroy & Boch på kontoret

På jobbet har vi en tjej, hon är en klippa och min idol. Josefine är sjukt smart och otroligt duktig. Det är verkligen intressant att prata med henne och få råd och inspiration. Just nu sitter vi och spånar om blogg- och fotoskolan som vi ska presentera under Passion för mat. 

Det kommer bli så galet kul och bra, så håll utkikför det kommer mer information.

/Michael

Postat av: lanternan den 7 feb 2012, 15:51 (2) kommentarer

Himmel och helvete

Konkurrens
Nu börjar Sockersöta J få konkurrens… den nya tjejen har till och med fått ett namn, Sofi. Att döpa barnen är tydligen tradition i vår familj. Picky, Sofi:s mamma räknade in besökarna i kyrkan och tog beslut om att "vi kör väl igång" alla är ju här. Det i sin tur resulterade i två rader med släktingar längst fram som nervöst började skruva på sig när första psalmen skulle sjungas. För givetvis hade vi inte fått med oss några psalmböcker.

Lucky, Patrik och jag satt längst bak i de främre raderna. Precis som busungar i klassrummet, men vi skötte oss. Lucky dokumenterade med min kamera och jag sjöng med i psalmerna utan bok.

Dop för Sofi

Tårta x två
Dopkaffet är ändå det mest intressanta, den här gången fick vi smarrig smörgåstårta. Jag bestämde mig för att göra ett experiment och smakade på räksmörgåstårtan. Funkade fint att äta understa lagret, ost- och skinkskivor som kramats med räkor. 

Sen fick vi hembakad tårta, vit smarrig med hemgjorda prinsesskronor. Picky är en hejjare på sånt :)

Sofis tårta 

Det svänger fort
Från himmelsk skönsång och dopljus till svart ljus och helvete på bara någon vecka. Är det verkligen möjligt? Ja, om man besöker Borås. 

I lördags var det vernissage för Svart ljus. En utställning om det mörka ljuset, den inre svärtan, det ockulta och den mörka materien. Teckningar, fotografier, installationer, ljud och filmer. S och jag var mest intresserade av att lyssna på Freddie Wadling, men orkade inte vänta på den försenade stjärnan.

Svart ljus, Borås Konstmuseum

Svart ljus, Borås Konstmuseum

Istället besökte vi även Helvete, utställning där konsten är ömsom het och flammande vild, ömsom intensivt djupborrande ned till smärtpunkten. Helvete handlar om det mörker som konsten ständigt återkommer till, från det romantiska 1800-talsmåleriet till vår egen svenska och internationella samtidskonst.

Blickar ner över Helvete, Borås Konstmuseum

Läs mer om Svart ljus och Helvete på Borås Konstmuseum

/Michael

Postat av: lanternan den 6 feb 2012, 15:22 (0) kommentarer

De sköter sig bra själva

Skönt att komma hem på fredag eftermiddag och hitta två monster i sängen. De har skött sig bra och inte stökat till det medan vi varit på jobbet.

Lydiga monster

Fredagspasta
Hemlagad fylld pasta är lite pilligt men helt klart värt mödan. Det går ju alltid ta genvägen med färska lasagneplattor eller wontonplattor. Såsen med limeblad och lite grädde var superlätt att laga.

Som tillbehör käkade vi lite bröd och wakame goma (algsallad).

Lax och ricottafyllning till pastan

Fylld pasta med lax, ricotta, dill och wasabi

Ikväll ska jag åter spöa Patrik i mitt favoritspel som vi fick av Kurisutina i julklapp, här jag jag alltid en stor chans att vinna (till skillnad från andra frågespel).

Matspelet vi fick av Kurisutina i julklapp!

/Michael

Postat av: lanternan den 3 feb 2012, 15:26 (1) kommentarer

 
Stäng

Skapa blogg


lanternan

Bor i: Göteborg

Status: offline

Medlem sedan: maj 2009

Följeslagare
131
Följer
8