lanternan

med ambition att inspirera och avskräcka...

Det blir inte alltid som man tänkt sig

Jag vet att jag inte får skriva om det här men det bryr jag mig inte om. För ungefär en vecka sen så hände något, en som jag känner väldigt väl stannade till utanför jobbet för att hämta en sladd. När jag går mot bilen så ser jag att personen bytt frisyr, det var en bra bit kortare än det brukar vara efter ett frissabesök. Det var supersnyggt, fräsigt om man vill kalla det så.

Dock... satt personen med glansiga ögon i bilen och svarade knappt på tilltal eller frågor. Försökte än en gång förklara att -Det var jättefint. Fortfarande inte en reaktion. Insåg att det här blir inte lätt, gick över på. -Men hörrö, det är ju bara hår, det växer ut! Vilket var mycket dumt sagt, det var millisekunder tills tårarna skulle börja trilla.

Snabbt kastade jag in sladden i bilen och stängde dörren. Sen följde tystnad...

Någon dag senare så ringde jag för att kolla läget, man blir ju lite orolig. Efter att ha känt av stämningen försökte jag skoja -Känns det bättre idag? Dumt... mycket dumt. Till svar fick jag att -Nej, hela hösten är förstörd. Än en gång försökte jag peppa. -Men åk in till stan och köp lite garn och sticka en fin mössa? -HAR stickat en mössa, görtjockt garn så det gick snabbt, men det är inte tillräckligt kallt för mössa än.

Hur kan något bli så stort, då menar jag inte frisyren utan grejen att man klipp sig. Försökte förklara att JAG MINNS EN GÅNG när jag var liten och MAMMA ekonomiklippte oss inför ett sommarlov. DET var faktiskt en katastrof, ett huvud med två stora öron på, utan hår!

Mamma nu är det 1-1 även om inte jag fick bestämma din frissa denna gången.

Om du ångrar dig så finns det en plats till dig på releasefesten och glöm inte att vi älskar dig.

Det blir inte alltid som man tänkt sig
Hade ju hoppats att jag skulle hinna med ett helt gäng läskiga recept till halloweenhelgen. Men här kommer i alla fall ett snabblagat läskigt tillbehör.

Krispiga tonårsfinnar

/Michael

Postat av: lanternan den 27 okt 2011, 18:22 (1) kommentarer

Äta djur

Som ni vet så älskar Patrik stugan och att pilla i trädgården. På våren så fixar och donar han i landen, rensar upp och krattar så att våra små kompisar ska ha det bra.

Nu när ormbunkarna vissnat ner och det inte längre finns något för sköldpaddorna att käka, dessutom så är risken att de fryser ihjäl när frosten sätter in. Då är det dags att tillaga dem, för några år sen testade vi sköldpaddssoppa men den blev ganska grumlig. Det var liksom svårt att få rent från jorden som de krypit runt i hela sommaren.

Därför helstekte vi de små sköldpaddorna i två ugnsformar. Eftersom de ätit mycket grönt så behöver man faktiskt inte sallad till. Vi tyckte bara det blev lite snyggt.

Vill du prova receptet men inte vet var du kan hitta små fina sköldpaddor, så finns lösningen här.

/Michael

Postat av: lanternan den 25 okt 2011, 10:11 (6) kommentarer

Jag blir så glad!

Det ultimata beviset på att Håkan och jag gjort något bra, är när jag ser att andra provlagar saker från Mat under bar himmel. I helgen bjöds det på spenatplättar i Göteborg. Det finns till och med bildbevis på Charlottas blogg.

NYC tur och retur
Patrik och jag lekte ju sist att vi var i London. Inspirerade av Charlotta och Callens NYC-trip så bestämde vi oss för att helt enkelt dra till Amerika på söndagsmorgonen. Grundreceptet är från Matrepublikens Tjocka frukostplättar. Vi ville ha lite extra allt så muscovado-doppade bananskivor plus chokladpellets tillsattes på hälften. Socker och kaneldoppade äppelskivor på resten. Någon lönnsirap hade vi inte hemma, körde på agave istället.

/Michael

Postat av: lanternan den 24 okt 2011, 10:00 (1) kommentarer

Rätt ska vara rätt

Det är mindre än tre veckor tills det är release av nya boken Bara drinkar. Otroligt spännande och vi har fått vibbar om att det blir en kalasjulklapp som många kommer vilja ha.

Gör om, gör rätt
När jag fick de färdiga arken från tryckeriet fick jag en chock. Det var inte riktigt som vi hade föreställt oss. Håkan (fotografen) är om möjligt ännu petigare än jag så jag vågade inte ens berätta om hur det såg ut. Jag dök under radarn och gjorde mig okontaktbar tills jag rett ut vad det var som gått fel. Sen var det bara att skicka allt i bingen och trycka om. Inte precis vad man är sugen på när det är ganska kort om tid.

Den här gången blev allt perfekt, så vi är återigen på bana och håller alla tummar och tår att bokbinderiet hinner göra sitt jobb.

Om du vill kan du bläddra i ett smakprov av boken här.

Tillhör du MTV-generationen så finns en presentationsvideo, med musik och snabba bilder här. Ladda ner den och plutta in den i din mobil, visa hela världen.

Under tiden så tar Patrik och jag en paus och käkar lite borsjtj. Ur de fina skålarna jag fick i födelsedagspresent.

/Michael

Postat av: lanternan den 21 okt 2011, 15:03 (3) kommentarer

Åk på låtsassemester

Ibland önskar jag att vi kunde låna hem alla kidsen nån helg. Bara för att få en rejäl dos med fantasi och drömmar.

Det verkar så himla enkelt att låtsas att man är polis, att man varit på månen eller varit på weekend i London. Patrik och jag gjorde ett hyfsat försök att leka storstadsweekend i helgen, med en english breakfast.

Vita bönor i tomatsås, ägg, bacon korv och rostat bröd.

/Michael

Postat av: lanternan den 19 okt 2011, 12:52 (6) kommentarer

Längtan

Usch idag längtar jag verkligen bort, inte så långt men skulle vilja ha lite extra ljus. Sitter och kikar ut, det har ösregnat i Borås precis hela dagen.

Längtar till en solig höstdag, en sån då man kan stå utomhus och laga lite mat.

Det är ju inte så längesen jag stod ute och lagade egen ketchup.

/Michael

Postat av: lanternan den 18 okt 2011, 17:09 (9) kommentarer

Dom domare

I torsdags var vi med om något riktigt spännande. För ett tag sen fick Patrik och jag en inbjudan till TNT|GBG (Thursday Night Throwdown). En tävlig för baristor i latte art. Vi tänkte inte tävla själva men var lite nyfikna på eventet.

Tio minuter innan start kom vi till Jup's Coffee på Sten Sturegatan där tävlingen skulle hållas. Varken Patrik eller jag hade käkat så vi passade på att äta varsin macka medan vi läste på om reglerna. Nånstans där i röran blev jag utsedd till domare. Varje tävlande fick två chanser att skapa sina latte.

För att inte något skulle gå snett så fotograferades kopparna innan de transporterades bort till oss domare (som satt längst in i lokalen för att inte veta vem som var kreatör).

Sen skulle kaffet bedömas, balans och symetri, färg och definition, användning av utrymmet och till slut totalintryck. Vi var väldigt eniga i juryn.

Grymt kul initiativ av Reggie, barista på Mahogny coffee.

/Michael

P.S. Ingen missar väl vilken snygg bok man kan köpa hos Jennie & co på Jup's. Alla bilder är tagna av Patrik :)

Postat av: lanternan den 10 okt 2011, 13:31 (0) kommentarer

Låååångkok

Den som väntar på något gott! Här gäller det att ha tid på sig, en bolognese på högrev som ska koka i fyra fem timmar.

Åh, tänk den som blev nominerad ;-) Gillar du min blogg så kan du nominera här.

/Michael

Postat av: lanternan den 7 okt 2011, 13:48 (7) kommentarer

Du är utmanad!

Blixtsnabb pastarätt för tidspressade, gnocchi, lövbiff och svamp. Vi klarade att laga den på 9 min och 38 sekunder.

Vad är din sluttid?

/Michael

Postat av: lanternan den 4 okt 2011, 10:03 (4) kommentarer

Skördefest

Det är hög tid att plocka in de sista vaxbönorna innan de får bruna köldfläckar. Vi lagade en liten soppa med höstkänsla, på vaxbönor, trattkantareller, buljong och några bitar rimmat fläsk. Tillsammans med en knäckemacka så blir man fit for fight och orka hugga lite mer ved. Nån sa att det kommer bli en kall vinter.

Vaxbönor kan man förvälla eller frysa utan att göra något speciellt.

/Michael

Postat av: lanternan den 3 okt 2011, 11:46 (8) kommentarer

Fredagsmys à la P

Patrik är riktigt duktig på att hitta snabba alternativ till fredagsmyset. I frysdisken hittade han en ny produkt från Guldfågeln tacokyckling.

Riktigt gott kryddad, tillsammans med lite salsa, sallad, pitabröd och några nachochips så kan man slå sig ner framför tv:n inom 10 minuter.

/Michael

Postat av: lanternan den 1 okt 2011, 10:12 (1) kommentarer

lanternan

Bor i: Göteborg

Status: offline

Medlem sedan: maj 2009