Ja då har man börjat studera till kock då man älskar allt med mat och bakning.

Är det några fler här som läser till det eller redan är kock? =)

Lycka till i ert fortsatta yrkesliv!

Ett mycket sannt konstaterande i det senaste inlägget, det finns nog ingen kock som blir "färdigutbildad"! Men ibland kan man faktiskt undra hur det står till med utbildningen ute i köket. Vi var ute och åt för ett tag sedan, "Filét Black And White" stod det på menyn, det lät ju gott. Det fick bli var sin portion av det! Lång tid tog det, efter andra frågan om var maten tagit vägen började kyparen att bli irriterad, inte på att maten inte kommit in utan på oss för att vi "tjatade". Vi började fundera på att lämna restaurangen men ser man på, maten var på väg. 

Men hu jeda mej som ida i Katthult sa, på tallriken låg en ynka liten köttbit som absolut inte vägde över 100 gram! På ena sidan av köttet var det rödvinssås och på andra sidan bearnaisesås, ingen annan garnering fanns på tallriken. En stor skål med pommes ställdes också ner på bordet. Det var deras version av "Black And White"! Kyparen höll på att gå i taket när jag påpekade vad den här maträtten skulle bestå av, han försvann och visade sig inte mer så länge vi var kvar på restaurangen. När vi skulle betala kom det en annan med notan. 

Nu måste jag väl i ärlighetens namn säga att det smakade faktiskt väldigt bra, men att för det första skriva en sak på menyn och sedan servera något helt annat är helt oförlåtligt! För det andra så borde man kunna man kräva att det skall finnas något i salladsväg till maten, eller åt minstånde någon garnering på tallriken. Behöver jag påpeka att det var både första och sista gången som vi åt på den krogen, som för övrigt inte längre finns kvar!