Forum » Övrigt » Grundläggande metoder
1
Sture WahlstenInlägg: 11 - offline Medlem: dec 2007 |
Det finns en tidning som heter Mat & Vänner. Den kommer ut en gång i månaden och innehåller många fina recept. Men i varje nummer finns det en artikel av Magnus Albrektsson med en grundlig genomgång av metoden för någonting som t ex rödvinssås, musselbuljong, att steka kött eller fiskfond. Genom att prova hans metoder har jag lärt mig att de är fantastiskt användbara. |
|
| #1 Postat: 11 månader sedan. | ||
DessanInlägg: 6 - offline Medlem: aug 2007 |
Tack för bra tips! Ska hålla utkik efter den tidningen. | |
| #2 Postat: 11 månader sedan. | ||
|
Sture Wahlsten Inlägg: 11 - offline Medlem: dec 2007 |
Finns också på nätet: www.matochvanner.se. | |
| #3 Postat: 11 månader sedan. | ||
|
Dessan Inlägg: 6 - offline Medlem: aug 2007 |
Så trevligt! |
|
| #4 Postat: 11 månader sedan. | ||
Visar 1 - 4 av 4 inlägg.
1