Blogg från dahlis91 hos www.kokaihop.se

Egen fångst

Wed, 26 Sep 2012 19:41:17 GMT

Vilt kött har en speciell smak som inte alla tycker om. I Österbotten är de vanligaste vilten älg, hare och sjöfåglar. Dessa kan vara svåra att hitta i affären men har ni chansen ska ni absolut smaka!

Jag efterlyser här på bloggen recept på hur man tillagar speciellt fågel. När vi tillagar dessa blir det oftast i en gräddsås men salt och peppar. Mycket gott men lite tråkigt i längden.

Kyckling med pastasallad

Mon, 17 Sep 2012 17:29:39 GMT

Du kan använda vilka grönsaker du känner för i salladen eller som du har hemma. Jag har använt sallad, gurka, tomt, paprika och rödlök. Pasta finns alltid i skafferiet om man är studerande :) och det passar alltid i en sallad. Blir perfekt om man vill piffa upp salladen lite grann.

Kycklingen har jag bara stekt med salt, peppar och lite curry. Jag brukar göra egen tzatziki men här har jag blandat en tzatziki dipp-påse med gräddfil.

Ett första inlägg

Sun, 26 Aug 2012 10:31:19 GMT

Jag är absolut ingen kock och anser själv att jag inte är jätteduktig på att laga mat. Men hungrig är jag varje dag och mat ska jag ha. Jag följer gärna recept när jag lagar mat och är dålig på att improvisera i köket. Receptet jag följer ändrar jag ofta och använder billigare råvaror.

Jag hoppas någon kan ha nytta av mina recept och funderingar.